レモン汁でさっぱり 手作りマヨネーズ レシピ・作り方
「レモン汁でさっぱり 手作りマヨネーズ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
手作りマヨネーズのご紹介です。レモン汁でさっぱりとした風味のマヨネーズをご自宅にある食材で手軽に作れるので、野菜につけて食べたり、炒め物に加えても、美味しく召し上がれますよ。ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間：15分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. ボウルに(A)を入れホイッパーで混ぜ合わせます。
- 2. サラダ油を半分ほどの量を加え、ホイッパーで混ぜ合わせます。
- 3. レモン汁を加え混ぜ合わせます。
- 4. 残りのサラダ油を2回に分けて加え、混ぜ合わせます。
- 5. きゅうりをスティック状に切ります。
- 6. 器に盛り付け、5を添えたら完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
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