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レモン汁でさっぱり 手作りマヨネーズ レシピ・作り方
「レモン汁でさっぱり 手作りマヨネーズ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
200円
レビュー
手作りマヨネーズのご紹介です。レモン汁でさっぱりとした風味のマヨネーズをご自宅にある食材で手軽に作れるので、野菜につけて食べたり、炒め物に加えても、美味しく召し上がれますよ。ぜひ作ってみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1ボウルに(A)を入れホイッパーで混ぜ合わせます。
- 2サラダ油を半分ほどの量を加え、ホイッパーで混ぜ合わせます。
- 3レモン汁を加え混ぜ合わせます。
- 4残りのサラダ油を2回に分けて加え、混ぜ合わせます。
- 5きゅうりをスティック状に切ります。
- 6器に盛り付け、5を添えたら完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
