オシャレに見えちゃう 3種のミニトマトファルシー レシピ・作り方

「オシャレに見えちゃう 3種のミニトマトファルシー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ミニトマトに冷蔵庫に残っていた食材を詰めたらちょっとおしゃれな前菜風の料理が出来ました。ホームパーティー等おもてなし料理の前菜にもオススメですし、おつまみにもう一品欲しい時に冷蔵庫で残っていた物を詰めて、というのも良いですよね。是非お試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • ミニトマト 6個
  • ファルシー①
  • クリームチーズ 5g
  • マヨネーズ 小さじ1/2
  • ファルシー②
  • グリーンオリーブ (種無し) 2粒
  • オリーブオイル 小さじ1/2
  • ファルシー③
  • 生ハム (10g) 2枚
  • バジル (生) 2枚
  • ディップソース
  • バルサミコ酢 大さじ1
  • 有塩バター 5g

作り方

  1. 1. ミニトマトはヘタごとの上部を切り取ります。爪楊枝で中身をくり抜き、ボウルに取ります。
  2. 2. ボウルにファルシー①の材料を入れ混ぜ、半分に分けて1のミニトマト2個に詰めます。
  3. 3. ファルシー②のグリーンオリーブは粗みじん切りしてボウルに入れます。オリーブオイルと混ぜて、1のミニトマト2個に詰めます。
  4. 4. ファルシー③の生ハムは3回折りたたみ、バジルと1の残りのミニトマト2個に詰めます。
  5. 5. 鍋に1でくり抜いたミニトマトの中身とディップソースの材料を入れて中火にかけ、煮立ってとろみが出たら火を止めます。
  6. 6. ファルシー①、②、③を器に盛り付け、ディップソースを添えたら完成です。

料理のコツ・ポイント

ミニトマトの中身をくり抜く時は、爪楊枝で円を描くようにするとキレイにくり抜けますよ。 チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。

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