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照りうま 厚揚げの肉巻き　レシピ・作り方

「照りうま 厚揚げの肉巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
300円
4.55(212)
厚揚げの肉巻きはいかがでしょうか。厚揚げを大葉と一緒に豚ロースで巻き、甘辛く味つけしました。ニンニクやごま油の風味が食欲そそりますよ。簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備厚揚げはお湯をかけて油抜きをしておきます。
  • 1大葉は軸を切り落とします。
  • 2厚揚げは2cm幅に切ります。
  • 3豚ロースに1、2をのせて巻きます。
  • 4フライパンにごま油をひいて中火で熱し、3の巻き終わりを下にして焼きます。
  • 5豚ロースに火が通り、焼き色がついたら(A)を入れ、中火で熱しながら絡めます。全体に味がなじんだら火から下ろします。
  • 6お皿に盛り付け、小ねぎをのせて完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.55
212人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

厚揚げのふわふわ食感と豚肉の旨みが絶妙な一品です。大葉の爽やかな香りがアクセントとなり、にんにくの風味が食欲をそそります。めんつゆベースの甘辛いタレがご飯との相性抜群で、お酒のおつまみとしても最高です。豆腐は水切り不要で形崩れの心配もなく、朝に下準備して夜に焼くだけの手軽さも魅力。ボリューム満点なのに節約メニューとしても優秀な一品です。

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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