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ドリンクにも！チェリービネガー レシピ・作り方
「ドリンクにも！チェリービネガー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
600円
レビュー
アメリカンチェリーが旬な時期にぜひ作っていただきたいチェリービネガーのご紹介です。透き通った赤が美しく、飲んでいるだけでもおしゃれな気分に！普段はそのまま食べてしまうアメリカンチェリーですが、このレシピを見てぜひお試しください！
材料（500cc）
料理を安全に楽しむための注意事項手順
- 1チェリーはへたをとり水洗いします。
- 2深手のお鍋にお酢、砂糖、はちみつ、塩入れ一回沸騰させます。
- 32に1を入れ弱火で灰汁を取りながら8分ほど加熱します。
- 4冷めたら煮沸した保存瓶に入れ完成です。
コツ・ポイント
・手順2.では、中〜強火で火にかけてください。
・手順3.では、蓋を完全に閉めず、少し隙間を空けてから置いてください。
・その他に、お湯を加えてホットチェリービネガーやお酒で割っても美味しくいただけます。
・こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満（乳幼児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。
・はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
