簡単副菜 大根とちくわの煮物 レシピ・作り方

「簡単副菜 大根とちくわの煮物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ほっこりと美味しい、ちくわと大根の煮物はいかがでしょうか。 とても簡単に作れるので、忙しい時や、あと一品欲しい時などにぴったりな料理ですよ。 お酒のおつまみとしても合うので、是非作ってみてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 大根とにんじんは皮を剥いておきます。
  2. 1. 大根とにんじんは一口大の乱切りにします。
  3. 2. 1と水を大きめの耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけたら、600Wのレンジで7分加熱し、水気を切ります。
  4. 3. 焼きちくわは2cm幅の斜め切りにします。
  5. 4. 鍋に調味料、2、3を入れ、中火で煮て、汁気が半分になったら火からおろします。
  6. 5. 4を皿に盛り付け、小ねぎを散らしたら完成です。

料理のコツ・ポイント

大根とにんじんはレンジで加熱することで、下茹でされ臭みをとることができますが、加熱せずに調理することもできます。

たべれぽ

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