簡単副菜 大根とちくわの煮物　レシピ・作り方

手順

1. 準備 大根、にんじんは皮をむいておきます。
2. 1 大根、にんじんは乱切りにします。
   ポイント

   大根の乱切りはこちら、にんじんの乱切りはこちらを参考にしてくださいね。
3. 2 大きめの耐熱ボウルに1、水を入れて、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで7分加熱し、水気を切ります。
   ポイント

   大根とにんじんを電子レンジで加熱しておくと、煮こみ時間を短縮できますよ。
4. 3 焼きちくわは2cm幅の斜め切りにします。
5. 4 鍋に2、水、3、(A)を入れて中火で加熱し、煮汁が半量程になったら火から下ろします。
6. 5 器に盛り付け、小ねぎをのせて完成です。