フライパンでつくる 玄米ジャンバラヤ風　レシピ・作り方

手順

• 準備ピーマンはヘタを取り、種を取っておきます。 パセリはみじん切りにしておきます。
• 1ニンニクはみじん切りにします。
• 2ホワイトマッシュルームは薄切りにします。ピーマンは粗みじん切りにします。
• 3玉ねぎは粗みじん切りにします。
• 4鶏むね肉は2cm角に切ります。
• 5フライパンにサラダ油、1を入れ、中火にかけ香りが立ち始めたら3を入れ、中火でしんなりするまで中火で炒めます。
• 64を入れ、鶏むね肉の色が変わるまで炒めたら、2を入れ、全体に油が馴染むまで中火で炒めます。
• 7玄米を入れ炒め合わせ、(A)を入れ、全体が馴染むまで中火で炒めます。
• 8火を止め、器に盛り付けてパセリをかけて出来上がりです。