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刻み玉ねぎの塩レモンラーメン　レシピ・作り方

「刻み玉ねぎの塩レモンラーメン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
200円
4.52(7)
レモンでさっぱりいただく、塩レモンラーメンのご紹介です。レモンの爽やかな香りと酸味が効いたスープに、刻み玉ねぎの食感がアクセントになって、とてもおいしいですよ。スープも簡単に作れますので、ぜひお試しくださいね。
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材料（1人前）

分量の調整
1人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備かいわれ大根は根元を切り落としておきます。 ゆで卵は半分に切っておきます。
  • 1玉ねぎは粗みじん切りにします。
  • 2レモンは皮付きのまま5mm幅に切ります。
  • 3スープを作ります。鍋に水、(A)、1を入れて中火でひと煮立ちさせ、3分ほど煮込み、玉ねぎが透き通ったら火から下ろします。
  • 4別の鍋にお湯を沸騰させて中華麺を入れ、パッケージの表記通りにゆで、水気を切ります。
  • 54を入れた器に3を注ぎます。レモン汁をかけ、2と残りのトッピングの材料をのせて完成です。

コツ・ポイント

中華麺はお好きな種類のものをお使いください。 今回レモンは国産のものを使用しております。レモンの防カビ剤が気になる方は国産の防カビ剤不使用のものをご使用ください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.52
7人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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