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春菊と桜エビのかき揚げ レシピ・作り方

「春菊と桜エビのかき揚げ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
300円
4.61(21)
さくさくおいしい、春菊と桜エビのかき揚げのご紹介です。春菊と桜エビの香りがよい一品です。夜ごはんのおかずにはもちろんのこと、お蕎麦やうどんのお供にもぴったりですよ。簡単にできますので、この機会にぜひ、試してみてはいかがでしょうか。
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材料(2人前)

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 調理の前に準備しましょう!

    じゃがいもは皮を剥いて芽を取っておきます。

  • 0:04
    1.春菊は4cm幅に切ります。
  • 0:10
    2.じゃがいもは半分に切り、千切りにします。
  • 0:22
    3.ボウルに天ぷら粉と水を入れて混ぜ合わせ、1、2、桜エビを入れます。
  • 0:11
    4.フライパンの底から3cmの高さまで揚げ油を入れて、170℃に熱し、4等分にした3を3分揚げ、中まで火が通ったら油を切ります。
  • 0:08
    5.お皿に盛りつけて、塩を添えて完成です。

コツ・ポイント

玉ねぎやにんじんの千切りを加えてもおいしく作れます。 塩の代わりにお好みでめんつゆをつけて食べてもおいしいですよ。

栄養価(2人前あたり)

カロリー:
575kcal
炭水化物:
67.7g
脂質:
31.4g
塩分量:
3.6g
タンパク質:
11.7g

たべれぽ

レシピ満足度
4.61
21人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。