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鮭と豆苗のバターしょうゆ炒め レシピ・作り方

「鮭と豆苗のバターしょうゆ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
500円
4.59(32)
鮭を豆苗と炒めたボリューム満点の一品です。バターしょうゆとにんにくの香りでご飯もすすみます。しっかりとした味つけなので、男性もお子さんも大満足すること間違いなしです。ささっと炒めるだけで簡単にお作りいただけるのでぜひお試しください。
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材料(2人前)

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 0:09
    1.豆苗は根元を切り落とし、半分の長さに切ります。
  • 0:07
    2.ニンニクは薄切りにします。
  • 0:25
    3.鮭は4等分に切り、塩こしょうをふり、薄力粉をまぶします。
  • 0:24
    4.フライパンにサラダ油、2を入れて中火で熱します。香りが立ったら3を入れ、両面に焼き色がつくまで焼きます。ニンニクに焼き色がついたら取り出します。
  • 0:20
    5.1を入れて中火で炒め、(A)を入れて炒め合わせます。バターが溶けて、全体に味がなじんだら4のニンニクを戻し入れて炒め合わせ、火から下ろします。
  • 0:09
    6.お皿に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。

栄養価(2人前あたり)

カロリー:
495kcal
炭水化物:
21.5g
脂質:
28.7g
塩分量:
2.7g
タンパク質:
31.2g

たべれぽ

レシピ満足度
4.59
32人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。