ねぎで食べる鶏もも肉　レシピ・作り方

手順

1. 1. 長ねぎは根元を切り落とし、みじん切りにします。
2. 2. ボウルに1、(A)を入れて混ぜ合わせます。
3. 3. 鶏もも肉は塩、粗挽き黒こしょうをふり、一口大に切ります。
4. 4. 中火に熱したフライパンにごま油をひき、3の皮目から焼きます。焼き色がついたら裏返し、火が通るまで焼き、火から下ろします。
5. 5. お皿にグリーンリーフを敷き、4を盛り付け、2、白いりごま、一味唐辛子をかけて完成です。