ねぎで食べる鶏もも肉 レシピ・作り方

「ねぎで食べる鶏もも肉」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

鶏もも肉にねぎ塩だれをかけた、シンプルな一品です。皮目をパリッと焼いた鶏もも肉と、ごま油の風味が効いたねぎ塩だれが相性抜群ですよ。ごはんのおかずにも、お酒のおつまみによく合います。ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. 長ねぎは根元を切り落とし、みじん切りにします。
  2. 2. ボウルに1、①を入れて混ぜ合わせます。
  3. 3. 鶏もも肉は塩、粗挽き黒こしょうをふり、一口大に切ります。
  4. 4. 中火に熱したフライパンにごま油をひき、3の皮目から焼きます。焼き色がついたら裏返し、火が通るまで焼き、火から下ろします。
  5. 5. お皿にグリーンリーフを敷き、4を盛り付け、2、白いりごま、一味唐辛子をかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 鶏もも肉は、鶏むね肉や鶏ささみなどでも代用いただけます。

たべれぽ

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