ウインナーとアボカドの炒め物 レシピ・作り方

「ウインナーとアボカドの炒め物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ウインナーとアボカドの炒め物レシピのご紹介です。マヨネーズとマスタードの味がよく絡み、おかずとしてはもちろん、おつまみにもオススメの一品です。アボカドとじゃがいものほくほく感がとても美味しいので、ぜひお試しください。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • ウインナー 3本
  • アボカド 1/2個
  • 新じゃがいも (100g) 2個
  • ①マヨネーズ 大さじ2
  • ①マスタード (粒) 小さじ2
  • オリーブオイル 大さじ1

作り方

  1. 準備. アボカドの皮を剥き、種を取り除いておきます。 新じゃがいもの芽を取り除いておきます。
  2. 1. 新じゃがいもを皮付きのまま一口大に切り、耐熱ボウルに入れてふんわりラップをし、600Wの電子レンジで3分加熱します。
  3. 2. アボカドを一口大に切ります。
  4. 3. ウインナーを1cm幅の斜め切りにします。
  5. 4. 中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、1、2、3を入れて油が回るように炒めます。
  6. 5. ①を入れて味が全体に馴染むように炒めたら火からおろし、お皿に盛りつけて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 オリーブオイルは風味を出すために使用していますが、お好みでサラダ油などでも代用可能です。

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