カリカリ簡単ハッシュドポテト風 レシピ・作り方

「カリカリ簡単ハッシュドポテト風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

お子さまにも人気のハッシュドポテトをご自宅で簡単にできるように考えました。小さく切ったじゃがいもを電子レンジで温めてつぶすことで、いもがまとまりやすくなり、揚げ時間も短縮できます。ぜひお試しくださいね。
調理時間:20分
費用目安:200円前後
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材料(2人前)

  • じゃがいも (大きめ)2個
  • 片栗粉大さじ1
  • 適量
  • サラダ油適量
  • パセリ適量

作り方

  1. 1.
    じゃがいもを5mm角に切ります。
  2. 2.
    水にさらさず、耐熱容器に入れ600Wの電子レンジで5分加熱します。
  3. 3.
    じゃがいもの1/3程度をフォークでつぶします。
  4. 4.
    片栗粉を加えて混ぜ合わせます。
  5. 5.
    フライパンに1cm程度の油を入れ170度に熱します。
  6. 6.
    4を食べやすい大きさに成形し、焼き色がつく程度焼きます。
  7. 7.
    塩をかけて完全です。

料理のコツ・ポイント

じゃがいもを潰しすぎてしまわないように気をつけてください。じゃがいもは、水に晒さないほうがまとまりやすいですし、片栗粉も加えることでより、まとまります。
トマトケチャップなどを添えても楽しめますし、ジャガイモに塩コショウを混ぜてしまっても美味しいです。いろいろアレンジしてみてください。

たべれぽ

たべれぽ
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ami iwa
2018年05月17日

大好きなハッシュドポテトがこんなに手軽に作れるだなんて感動です!* リピ決定☆

たべれぽ
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あき
2018年03月07日

美味しかったです

たべれぽ
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ささっち
2018年02月14日

美味しくできました‧˚₊*̥(∗︎*⁰͈꒨⁰͈)ノ‧˚₊*̥

何より、とても簡単だったので
料理をあまりしたことない僕でも
作ることができ、また作りたいなとも
思いました(๑ ˊ͈ ᐞ ˋ͈ )ƅ̋ この料理、おすすめです!!

最後に一言...ψ(。。)メモメモ...
これから料理上手くなれるよう頑張ります。

たべれぽ
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こじさん
2018年01月19日

めちゃめちゃ美味い!!材料3つですぐできた!

たべれぽ
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Haruka Sato
2017年12月23日

とても簡単でした!そのうえホントにおいしい
おやつにもピッタリ(* • ω • )b

たべれぽ
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サトミ
2017年11月14日

ハッシュドポテト 大好きなので 作ってみました!塩と胡椒を先に混ぜ込みました!こんがり焼き目が付くように焼いたので カリカリ、モチモチして美味しいです!

たべれぽ
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Rm☆
2017年06月01日

ハッシュドポテト大好きなので挑戦してみました♡外側がカリカリに焼けて美味しかったです♡

たべれぽ
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ゆっぴー
2017年03月11日

朝ごはんでパンと一緒に!
とても簡単で美味しかったです^ ^
また作ります(๑・̑◡・̑๑)

たべれぽ
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Kanako Hiramine
2017年02月15日

冷凍グリーンピースを彩りに入れてみました。
もっと焦げ目をつけても良かったかもしれません。
チーズをカリッとさせても美味しそうですね。
いろいろアレンジできそう。簡単で美味しかったです。

コメント

まな
まな
500Wの電子レンジだと何分加熱したら良いでしょうか??
4週間前
kurashiru
kurashiru
600Wで5分の加熱を、500Wで行う場合は6分を目安として加熱してくださいね。美味しく作れますように。
3週間前
改造人間
改造人間
とても簡単でした 短時間で作れて嬉しいです
先月
mameneko777
mameneko777
すみません。じゃがいもは男爵ですか?メークインですか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
今回は男爵を使用して作りましたが、メークインでもお作りいただけますよ。ぜひ試してみてくださいね。
2ヶ月前
こじさん
こじさん
質問です。 油で揚げないで、フライパンで調理してもいいでしょうか?カロリーが気になって‥
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
今回は揚げ焼きで作っていますが、フライパンで焼いていただいてもお作りいただけますよ。ぜひ試してみてくださいね。
4ヶ月前
ぴの
ぴの
すっごく美味しかったです!普段息子は、我が家で作るじゃがいも系料理(ポテサラ、肉じゃが、カレーの中のじゃがいもなど)ほとんど残し、食べるのはマックのポテト位なんですが、これは完食しました!我が家の定番料理となりそうです!
1年前
あぴぽ
あぴぽ
とても美味しくてびっくり。焼く前に塩を少し入れるとイモだけの味が楽しめてGOOD
1年前
ゆっぴー
ゆっぴー
とても簡単で美味しかったです、また作ります(๑・̑◡・̑๑)
1年前

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