カリカリ簡単ハッシュドポテト風　レシピ・作り方

手順

1. 1 じゃがいもを5mm角に切ります。
2. 2 水にさらさず、耐熱容器に入れ600Wの電子レンジで5分加熱します。
3. 3 じゃがいもの1/3程度をフォークでつぶします。
   ポイント

   1/3程度を残すことで食感が残り、ハッシュドポテト風に仕上げることができます。
4. 4 片栗粉を加えて混ぜ合わせます。
5. 5 フライパンに1cm程度の油を入れ170度に熱します。
6. 6 4を食べやすい大きさに成形し、焼き色がつく程度焼きます。
7. 7 塩をかけて完成です。