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甘長唐辛子と豚バラ肉の中華風炒め　レシピ・作り方

「甘長唐辛子と豚バラ肉の中華風炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
500円
4.39(24)
今晩のおかずに、甘長唐辛子と豚バラ肉の中華風炒めはいかがでしょうか。シャキシャキとした食感の甘長唐辛子と、旨味たっぷりの豚バラ肉を、中華風の味付けにすると、ごはんにぴったりのおかずになりますよ。ぜひお試しくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1甘長唐辛子はヘタを切り落とし、2cm幅の斜め切りにします。
  • 2玉ねぎは薄切りにします。
  • 3豚バラ肉は3cm幅に切ります。
  • 4中火で熱したフライパンにごま油をひき、3を炒めます。
  • 5豚バラ肉に火が通ってきたら、2を加え、中火のまま炒めます。
  • 6玉ねぎが半透明になってきたら、1と調味料を加え、味が馴染むまで中火で3分程炒め、火を止めます。
  • 7器に盛り付け完成です。

コツ・ポイント

甘長唐辛子の他に、ししとうや、ピーマンなどで代用しても、お作りいただけます。 お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.39
24人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    料理酒の代用はありますか？
    +
    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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