マッシュポテトで 中華風グラタン レシピ・作り方

「マッシュポテトで 中華風グラタン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30
費用目安
500
レビュー
なし

マッシュポテトで作るグラタンのご紹介です。豚ひき肉は中華風の味付けでちょっぴり辛く、マッシュポテトの甘さとよく合い、ついついお箸が止まらなくなりますよ。お酒にもよく合いますので今晩のおかずにぜひ、お試しくださいね。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 じゃがいもは芽を取り除き、皮をむいておきます。ミニトマトはヘタを取っておきます。
  2. 1 長ねぎはみじん切りにします。
  3. 2 じゃがいもは一口大に切ります。
  4. 3 耐熱ボウルに入れ、水で濡らしたキッチンペーパーをのせてラップをし600Wの電子レンジで6分程、じゃがいもが柔らかくなるまで加熱します。
  5. 4 熱いうちにマッシャーで潰し、残りのマッシュポテトの材料を入れ混ぜ合わせます。
  6. 5 別の耐熱ボウルに1、残りのミートソースの材料を入れ、ラップをし600Wの電子レンジで5分程、豚ひき肉に火が通るまで加熱しよく混ぜ合わせます。
  7. 6 耐熱皿に4、5、ピザ用チーズをのせオーブントースターで10分程、チーズが溶けるまで焼きます。
  8. 7 小ねぎを散らして出来上がりです。

コツ・ポイント

豚ひき肉は鶏ひき肉でもおいしくお作りすることができます。豆板醤の量はお好みで調整してください。お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。今回、耐熱皿のサイズは1000mlのものを使用しています。

たべれぽ

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

amumu
amumu
オーブンの場合は何℃で何分でしょうか?
kurashiru
kurashiru
オーブントースターの代わりにオーブンを使用する場合は200℃に予熱したオーブンで10分を目安に焼き上げることをおすすめいたします。ご使用になるオーブンの機種によって火力に差が生じますので、様子を確認しながら焼き時間をご調整くださいね。