炊飯器で!鶏もも肉の簡単ローストチキン レシピ・作り方

「炊飯器で!鶏もも肉の簡単ローストチキン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

オーブンを使わず、ご家庭にある炊飯器で!簡単にできちゃうローストチキンです! 鶏もも肉をまるごと調理するので、ボリュームたっぷりですよ。パーティーなどにも便利! 炊飯中の空いている時間で、一緒に付け合わせも作れちゃいますっ!
調理時間:40分
費用目安:400円前後
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材料(2人前)

  • 鶏もも肉300g
  • 大さじ1
  • ①酒大さじ2
  • ①しょうゆ大さじ2
  • ①すりおろし生姜大さじ1
  • ①はちみつ大さじ1
  • ①すりおろしニンニク小さじ1
  • ①塩小さじ1/2
  • サラダ油大さじ1

作り方

  1. 1.
    鶏もも肉を皮側から、フォークで指して穴を開けていきます。
  2. 2.
    ジップロックに①を全て入れて軽く混ぜ合わせます。1を入れて揉みこみ、冷蔵庫で3時間置きます。
  3. 3.
    フライパンにサラダ油をしいて、皮面に焼き目がつくまで焼きます。
  4. 4.
    炊飯器に入れて、酒を加えて炊飯します。
  5. 5.
    炊き上がったら出来上がりです!

料理のコツ・ポイント

お肉は、鶏むね肉でも代用可能です。ヘルシーな味わいになりますよ。鶏むね肉でも手順は変わらないです。
味付けが少し濃いめに設定してあります。薄味が好きな方は塩の量を少なめにするか、醤油大さじ1でちょうど良いかと思います。こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。

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