炊飯器で!鶏もも肉の簡単ローストチキン レシピ・作り方

「炊飯器で!鶏もも肉の簡単ローストチキン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

オーブンを使わず、ご家庭にある炊飯器で!簡単にできちゃうローストチキンです! 鶏もも肉をまるごと調理するので、ボリュームたっぷりですよ。パーティーなどにも便利! 炊飯中の空いている時間で、一緒に付け合わせも作れちゃいますっ!
調理時間:40分
費用目安:400円前後
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材料(2人前)

  • 鶏もも肉300g
  • 大さじ1
  • ①酒大さじ2
  • ①しょうゆ大さじ2
  • ①すりおろし生姜大さじ1
  • ①はちみつ大さじ1
  • ①すりおろしニンニク小さじ1
  • ①塩小さじ1/2
  • サラダ油大さじ1

作り方

  1. 1.
    鶏もも肉を皮側から、フォークで指して穴を開けていきます。
  2. 2.
    ジップロックに①を全て入れて軽く混ぜ合わせます。1を入れて揉みこみ、冷蔵庫で3時間置きます。
  3. 3.
    フライパンにサラダ油をしいて、皮面に焼き目がつくまで焼きます。
  4. 4.
    炊飯器に入れて、酒を加えて炊飯します。
  5. 5.
    炊き上がったら出来上がりです!

料理のコツ・ポイント

お肉は、鶏むね肉でも代用可能です。ヘルシーな味わいになりますよ。鶏むね肉でも手順は変わらないです。
味付けが少し濃いめに設定してあります。薄味が好きな方は塩の量を少なめにするか、醤油大さじ1でちょうど良いかと思います。こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。

たべれぽ

たべれぽ
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ひよこ
2017年12月26日

クリスマスに大好評でした!
味が濃いかもと書いてありましたが私は大丈夫でした。炊飯器で炊くだけなので他のことと一緒に出来るので有難いメニューです!

たべれぽ
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ether
2017年12月25日

時間はかかるけど簡単で美味しかったです
炊飯器に匂いが残らないか心配でしたが全然大丈夫でした🙆

たべれぽ
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りん
2017年12月25日

簡単で美味しくできました!ナイフを使わなくてもフォークだけで食べられるくらい柔らかくできて、感動しました。

たべれぽ
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🐰キャメママ
2017年10月05日

簡単に作れました♡
とても美味しく作れました🍽

たべれぽ
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Michiyo
2017年05月21日

作ってみました。

たべれぽ
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佐々木 亜依美
2017年01月24日

簡単にできた (´-`).。oO

コメント

けんちゃん
けんちゃん
ハチミツがない場合は、代わりになるものはありますか?
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
はちみつの代わりに砂糖でも代用していただけますよ。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
6ヶ月前
ri-sa
ri-sa
二枚でする場合調味料も倍で良いですか?味が濃くなってしまうことはありますか?
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
二倍の鶏肉で作る場合、調味料も二倍の量で仕上げてみてくださいね。味の濃さは様子をみながら調整してください。美味しく作れますように。
6ヶ月前
知らん顔 由紀子
知らん顔 由紀子
手羽元でもできますか?
11ヶ月前
kurashiru
kurashiru
手羽元でもお作りできますよ。
ぜひ作ってみてくださいね。
11ヶ月前
Sasaki Erika
Sasaki Erika
同じく下準備したもも肉を2枚、炊飯器の中に入れても大丈夫でしょうか??
1年前
kurashiru
kurashiru
炊飯器の大きさにもよると思いますが、2枚くらいなら大丈夫だと思います。
加熱が足りない場合は追加していただくなど、調整してみてくださいね。
1年前
sazaemon
sazaemon
回答ありがとうございました!(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡ 早速今晩チャレンジしたいと思います!✨
1年前
sazaemon
sazaemon
炊飯時間は何分にすればいいですか??あと、炊く時は酒だけで水等はいらないですか??炊飯器壊れないか心配で∑(๑º口º๑)!!すみません💦💦💦
1年前
kurashiru
kurashiru
普通の炊飯スイッチを押していただければ大丈夫ですよ!
こちらの炊飯器ではお作りすることができたのですが、炊飯器によって扱い方が異なりますので、説明書等をよくお読みになってからお使いくださいね。
1年前

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