厚切り豚バラ肉のチーズデジカルビ 　レシピ・作り方

作り方

1. 1. 玉ねぎはすりおろします。
2. 2. 豚バラブロック肉は1cm幅に切ります。
3. 3. ジッパー付き保存袋に2、1、残りのヤンニョムの材料を入れてよく揉み、冷蔵庫で40分程漬けます。
4. 4. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、3を入れて焼きます。両面に焼き色がつき、豚バラブロック肉に火が通ったら火から下ろします。
5. 5. 大きめの耐熱ボウルにピザ用チーズを入れ、片栗粉をまぶします。牛乳を加えてラップをかけずに600Wの電子レンジで1分加熱します。
6. 6. 一度取り出し、全体を混ぜ合わせます。ラップをかけずに600Wの電子レンジで30秒程加熱します。
7. 7. お皿にグリーンリーフを敷いて4を盛り付け、6と白いりごまをかけて完成です。