実はじゃがいも!スイートポテト レシピ・作り方

「実はじゃがいも!スイートポテト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30
費用目安
500
4.45
(38)

じゃがいもで作る、スイートポテトのレシピです。通常、スイートポテトはさつまいもを使って作りますが、じゃがいもに代えてアレンジしました。じゃがいもは繊維が少なく、フォークで簡単につぶすことが出来ますよ。簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。

材料 (8個分)

手順

  1. 準備 じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。 天板にアルミホイルを敷き、サラダ油を薄く塗っておきます。
  2. 1 耐熱容器にじゃがいもを入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで7分加熱し、フォークでつぶします。
  3. 2 なめらかになったら、(A)を加えてよく混ぜ合わせます。スプーンで8等分にして、俵型に成形します。
  4. 3 天板に2をのせて、卵黄を塗り、オーブントースターで8分加熱します。
  5. 4 粗熱を取り、お皿に盛り付けて出来上がりです。

コツ・ポイント

アルミホイルにサラダ油を薄く塗ることでくっつきにくくなります。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。

たべれぽ

レシピ満足度

4.45
38人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

じゃがいもとは思えないほどスイーツ感満載の一品です。シナモンの香りが絶妙なアクセントとなり、ホクホクとした食感と優しい甘さが楽しめます。生クリームの代わりに牛乳でも美味しく作れ、作り方も簡単なのが嬉しいポイント。バターのコクと相まって、まるでさつまいものスイートポテトのような味わいに。温かいうちに食べるのがおすすめです。甘さは好みで調整でき、家族みんなに好評な一品です。
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RiNA
RiNA
2020.12.13
じゃがいもを大量に頂いたので消費。 大好きなじゃがいもが美味しい スイーツになって大満足です!
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Wakana
Wakana
2020.3.5
シナモンなし、生クリームを牛乳にして作ってみました! めっちゃ美味しい😇 簡単に出来ました!
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ゆうり
ゆうり
2021.6.19
さつまいもスイートポテトに近い味で美味しかったです。200℃15分でちょうど良く焼けました。
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ラズベリー
ラズベリー
2024.8.21
No.1104 写真はありません😅今回、卵黄ではなく全卵にしましたおばあちゃんの家にたくさんじゃがいもがあるので、作ってみました😊シナモンの風味がよく効いていてじゃがいもなのにさつまいもで作ったみたいでとっても美味しかったです😍作るのもすごく簡単で、おばあちゃんも「美味しい!」と言ってくれたのでまた作りたいです✨
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SHIROKO
SHIROKO
2020.6.7
シナモンパウダーを入れすぎたので色はなんですが味は意外にも美味しかったです! オーブン200℃中段で20分近く焼いたけど焼きめが付かないので上段に移してさらに2~3分でこんな感じ。生クリームはコーヒーフレッシュで代用、また、甘みは練乳と砂糖で、味見の段階で結構甘かったけど出来上がりは甘さ控えめでじゃがいも感が多少残ってました。でもなぜか美味しいのです!😆👍 もう少し甘くすれば、よりスイートポテトに近づいたかも!
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かや
かや
2020.2.10
すごく簡単でした! 私の好みの味で美味しかったです(о´∀`о) また作ります♪
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ななみん
ななみん
2019.8.20
焦げ目つきませんでしたが美味しかったです! 生クリームを牛乳で代用しました! シナモンなしです
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じゅん
じゅん
2018.5.4
3回目です(笑)簡単で美味しくて家族にも好評です!
2人のユーザーが参考になった
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たまごボーロ
たまごボーロ
2023.6.1
じゃがいもを沢山頂いたので作りました→生クリームを豆乳大さじ2、バターをバター風味のマーガリンで代用しました。オーブン200°で9分焼くとおいしく出来ました。今度は生クリームとバターを使って作ってみたいです。
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

HANA🍫
HANA🍫
ちゃんとスイートポテトの味になりますか?
kurashiru
kurashiru
サツマイモで作るスイートポテトとは違った風味にはなりますが、じゃがいものスイートポテトもとても美味しいですよ。サツマイモは秋が旬ですが、じゃがいもを使用していただければいつでも美味しいスイートポテトが作れますのでぜひ試してみてくださいね。美味しくできますように。
ひな
ひな
生クリームを牛乳にしても大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
牛乳でもお作りいただく事は可能ですが、コクや風味が変わってしまいますのでレシピ通りに作っていただくことをおすすめしております。 とても美味しいのでぜひ試してみてくださいね。
あお
あお
これにかぼちゃを代用してもできますか?
kurashiru
kurashiru
じゃがいもの代わりにかぼちゃを使用してもお作りいただけます。ぜひお試しくださいね。