実はじゃがいも!スイートポテト レシピ・作り方

「実はじゃがいも!スイートポテト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

じゃがいもで作るスイートポテトのレシピです。 サツマイモは秋が旬ですが、じゃがいもならいつでも美味しいスイートポテトが作れますよ。 またじゃがいもは繊維が少なくフォークなどでも簡単に潰すことが出来ますよ。 ぜひお試しください。

調理時間:30分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(8個分)

  • じゃがいも 300g
  • ①バター 20g
  • ①砂糖 40g
  • ①シナモンパウダー 小さじ1/2
  • ①生クリーム 大さじ3
  • 卵黄 1個
  • サラダ油 適量

作り方

  1. 準備. じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。 アルミホイルを敷いた天板の上に、サラダ油を薄く塗っておきます。
  2. 1. 耐熱容器にじゃがいもを入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで7分加熱し、フォークでつぶします。
  3. 2. なめらかになったら、①を加えてよく混ぜ合わせます。スプーンで8等分にして、手で成形します。
  4. 3. アルミホイルを敷いた天板の上に2を乗せます。卵黄を塗り、トースターで8分加熱します。
  5. 4. 粗熱を取り、お皿に盛り付けて、出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

アルミホイルはあらかじめ薄くサラダ油等を塗っておくと、加熱し終わった後にくっついてしまう心配がありません。 じゃがいもは加熱した後大変熱くなっているので、やけどに注意してください。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

人気のカテゴリ