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ほうれん草とちくわのごま和え レシピ・作り方
「ほうれん草とちくわのごま和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
200円
4.29(24)
今晩のお食事に、ほうれん草とちくわのごま和えはいかがでしょうか。甘みがありやわらかいほうれん草と、旨味のあるちくわを、香りの良いごま和えにすると、ごはんのおかずにぴったりの一品になりますよ。ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- ほうれん草200g
- お湯 (ゆで用)適量
- ちくわ (計80g)4本
- (A)
- めんつゆ大さじ2
- 黒すりごま大さじ1
手順
- 1鍋にお湯を沸かし、ほうれん草を根元の方から入れ、火が通るまで中火で2分ほどゆで、湯切りをし、流水で冷やし、しっかりと水気を絞ります。
- 2根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
- 3ちくわは1cm幅の斜め切りにします。
- 4ボウルに2、3、(A)を入れ、味がなじむまで和えます。
- 5器に盛り付け完成です。
コツ・ポイント
ほうれん草は火を通しすぎると食感が悪くなってしまうので、加熱し過ぎないように注意してください。
黒すりごまの代わりに、白すりごまでも代用してお作りいただけます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.29
24人の平均満足度
