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大葉香る水菜のシャキシャキサラダ　レシピ・作り方

「大葉香る水菜のシャキシャキサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10 分
費用目安
200 円
4.33
(19)

シャキシャキっとした食感が楽しい、水菜と千切り野菜のサラダです。大葉の香りがさらに美味しくしてくれます。味付けはしょうゆとマヨネーズだけ！とっても簡単に仕上がります。和の食卓のおかずに一品いかがですか？ぜひお試しくださいね！

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 水菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。にんじんは皮を剥いて千切りにし、きゅうりは千切りにします。
  2. 2 大葉は軸を取り、みじん切りにします。
  3. 3 ボウルに(A)を入れてよく混ぜ、1を加えて和えます。
  4. 4 3を器に盛り付けます。

コツ・ポイント

水菜は根元に土が付いている場合が多いので、しっかり溜め水で洗ってからご使用ください。 きゅうりはよく洗ってからお使いください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.33
19人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

シャキシャキとした爽やかな食感が人気の簡単サラダです。水菜と大葉を主役に、マヨネーズと醤油ベースのドレッシングで和えるだけの手軽さが魅力。かつお節を加えると旨みが増し、より本格的な味わいに。大葉は多めに入れることで爽やかな香りが際立ち、さっぱりとした後味で箸が止まらなくなります。野菜をたくさん摂取できる上、様々なドレッシングでアレンジも楽しめます。
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すみっち
すみっち
2021.5.24
シャキシャキ野菜サラダ美味しかった〜😋
1人のユーザーが参考になった
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カナブン
カナブン
2021.9.13
大葉あまり感じないので、もっと沢山入れた方がより美味しいかも
たべれぽの写真
Yuuko
Yuuko
2021.6.16
シャキシャキ、さっぱりしていて いくらでも食べれます！美味しいです!!
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tama
tama
2021.3.21
水菜の消費に💡 家にある調味料で手軽に出来て野菜がたくさん取れて良かったです👍
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みいま＊
みいま＊
2021.1.6
シャキシャキで食感がいいですね(o^^o)普通にいろんなドレッシングをかけてアレンジしても美味しいと思いました！また味付け替えて作りたいです★3
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S
S
2020.4.9
簡単で美味しかったです。
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Yasuko
Yasuko
2019.7.10
シャキシャキサラダ美味しかったです。 やっぱり大葉は多めの方がよかったと思いました。
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マルブレ
マルブレ
2019.5.3
大葉の風味がよかったです。 他の方も書いてましたが、確かに大葉もう少し多い方がもっとよかったかな。。。
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momo
momo
2019.3.24
大葉、大好きなので多めに入れました！シャキシャキでおいしかったです😋
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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

💗
💗
人参は生でも食べれますか？湯がいたりしなくていいですか？
kurashiru
kurashiru
人参は、生でも食べる事のできる野菜ですので大丈夫ですよ。しゃきしゃきとしてとても美味しいのでぜひ作ってみてくださいね。
Katsunori
Katsunori
人参の代用食材って何かあります？
kurashiru
kurashiru
人参がなければ抜いていただいても大丈夫ですよ。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。

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