大葉香る水菜のシャキシャキサラダ レシピ・作り方

「大葉香る水菜のシャキシャキサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

シャキシャキっとした食感が楽しい、水菜と千切り野菜のサラダです。大葉の香りがさらに美味しくしてくれます。味付けはしょうゆとマヨネーズだけ!とっても簡単に仕上がります。和の食卓のおかずに一品いかがですか?ぜひお試しくださいね!
調理時間:10分
費用目安:200円前後
Favorite buttonRemove favorite button

スマホで見る

材料(2人前)

  • 水菜100g
  • にんじん50g
  • きゅうり (1/2本)50g
  • ①しょうゆ大さじ1
  • ①マヨネーズ大さじ2
  • ①大葉2枚

作り方

  1. 1.
    水菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。にんじんは皮を剥いて千切りにし、きゅうりは千切りにします。
  2. 2.
    大葉は軸を取り、みじん切りにします。
  3. 3.
    ボウルに①を入れてよく混ぜ、1を加えて和えます。
  4. 4.
    3を器に盛り付けます。

料理のコツ・ポイント

水菜は根元に土が付いている場合が多いので、しっかり溜め水で洗ってからご使用ください。
きゅうりはよく洗ってからお使いください。

たべれぽ

たべれぽ
Profile picture small
tentekomaity
2018年03月02日

ちょっと分量多めにしてしまい「しょっぱっ❗」
次は控えめにします♪

たべれぽ
Profile picture small
みっこ
2018年01月29日

切って混ぜるだけ!簡単にシャキシャキサラダができました(^^)わかりにくいですが、かつお節も混ぜ合わせてみました(^^)マヨネーズと合って美味しかったです♡

たべれぽ
Profile picture small
ゆい
2017年12月09日

マヨ醤油のドレッシングがよく合いました。シャキッとさっぱり食べられました。

たべれぽ
Profile picture small
ゆめこ
2017年12月08日

家計の味方...水菜さん!!

コメント

Katsunori
Katsunori
人参の代用食材って何かあります?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
人参がなければ抜いていただいても大丈夫ですよ。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
5ヶ月前
💗
💗
人参は生でも食べれますか?湯がいたりしなくていいですか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
人参は、生でも食べる事のできる野菜ですので大丈夫ですよ。しゃきしゃきとしてとても美味しいのでぜひ作ってみてくださいね。
5ヶ月前

人気のカテゴリ

Video preload backgroundさっぱり 白菜とちくわの和え物
秋・冬の代表的な野菜である白菜。お鍋や漬物のような定番のレシピに加え、餃子や炒めものなど様々なアレンジレ...
Video preload background塩鮭の揚げおろし煮
煮物や鍋、お味噌汁で大活躍の大根のレシピをご紹介します。今まで同じレパートリーしかなかった方や、いつも使...
Video preload backgroundさつまいもとピーマンのトマト炒め煮
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload background春キャベツと卵とウインナーのマヨネーズ炒め
一年中楽しめるキャベツを使ったレシピをご紹介します。 何と合わせても美味しいキャベツなので、いろんな組...
Video preload backgroundセロリの豚バラ巻き
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload background鶏南蛮うどん
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください