大葉香る水菜のシャキシャキサラダ レシピ・作り方

「大葉香る水菜のシャキシャキサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10
費用目安
200
4.33
(19)

シャキシャキっとした食感が楽しい、水菜と千切り野菜のサラダです。大葉の香りがさらに美味しくしてくれます。味付けはしょうゆとマヨネーズだけ!とっても簡単に仕上がります。和の食卓のおかずに一品いかがですか?ぜひお試しくださいね!

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 水菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。にんじんは皮を剥いて千切りにし、きゅうりは千切りにします。
  2. 2 大葉は軸を取り、みじん切りにします。
  3. 3 ボウルに(A)を入れてよく混ぜ、1を加えて和えます。
  4. 4 3を器に盛り付けます。

コツ・ポイント

水菜は根元に土が付いている場合が多いので、しっかり溜め水で洗ってからご使用ください。 きゅうりはよく洗ってからお使いください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.33
19人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

シャキシャキとした爽やかな食感が人気の簡単サラダです。水菜と大葉を主役に、マヨネーズと醤油ベースのドレッシングで和えるだけの手軽さが魅力。かつお節を加えると旨みが増し、より本格的な味わいに。大葉は多めに入れることで爽やかな香りが際立ち、さっぱりとした後味で箸が止まらなくなります。野菜をたくさん摂取できる上、様々なドレッシングでアレンジも楽しめます。

コンテンツがありません。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

💗
💗
人参は生でも食べれますか?湯がいたりしなくていいですか?
kurashiru
kurashiru
人参は、生でも食べる事のできる野菜ですので大丈夫ですよ。しゃきしゃきとしてとても美味しいのでぜひ作ってみてくださいね。
Katsunori
Katsunori
人参の代用食材って何かあります?
kurashiru
kurashiru
人参がなければ抜いていただいても大丈夫ですよ。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。