なすのミートソースグラタン　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. ナスはヘタを切り落としておきます。
2. 1. ナスは1cm幅の輪切りにします。玉ねぎは薄切りにします。
3. 2. 鍋のお湯が沸騰したら塩とペンネを入れて、パッケージの表記通りにゆで、お湯を切ります。
4. 3. 中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、1を入れて炒めます。
5. 4. しんなりしたらミートソースを入れて、中火で3分程加熱します。塩と黒こしょうを振って味を調え、火から下ろします。
6. 5. 耐熱容器に2を敷き詰め、4をかけて、スライスチェダーチーズをのせます。オーブントースターで8分程焼きます。
7. 6. パセリを散らして完成です。