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なすのミートソースグラタン レシピ・作り方
「なすのミートソースグラタン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
40分
費用目安
300円
4.50(12)
なすのミートソースグラタンはいかがでしょうか。市販のミートソースを使ったお手軽なグラタンです。ナスやペンネがたっぷり入って食べ応えがありますよ。ミートソースのアレンジレシピとしても便利なので、ぜひお試しくださいね。
材料(1人前)
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- ペンネ40g
- お湯 (ゆで用)1000ml
- 塩 (ゆで用)小さじ2
- ソース
- ナス2本
- 玉ねぎ1/2個
- ミートソース100g
- (A)塩ふたつまみ
- (A)黒こしょうふたつまみ
- オリーブオイル大さじ1/2
- スライスチェダーチーズ2枚
- トッピング
- パセリ (乾燥)適量
手順
- 調理の前に準備しましょう!
ナスはヘタを切り落としておきます。
- 0:121.ナスは1cm幅の輪切りにします。玉ねぎは薄切りにします。
- 0:102.鍋にお湯を沸かし、沸騰したら塩、ペンネを入れてパッケージの表記通りにゆで、お湯を切ります。
- 0:113.フライパンにオリーブオイルをひいて中火で熱し、1を入れて炒めます。
- 0:214.油がなじんだらミートソースを入れ、かき混ぜながら中火で3分程加熱します。(A)を入れて味を調え、火から下ろします。
- 0:145.耐熱容器に2を敷き詰め、4をかけ、スライスチェダーチーズをのせます。チーズが溶けるまでオーブントースターで8分程焼きます。
- 0:106.パセリをかけて完成です。
コツ・ポイント
ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を確認しながら調整してください。今回は1000W220℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.50
12人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
