なすのミートソースグラタン　レシピ・作り方

手順

1. 準備 ナスはヘタを切り落としておきます。
2. 1 ナスは1cm幅の輪切りにします。玉ねぎは薄切りにします。
3. 2 鍋にお湯を沸かし、沸騰したら塩、ペンネを入れてパッケージの表記通りにゆで、お湯を切ります。
4. 3 フライパンにオリーブオイルをひいて中火で熱し、1を入れて炒めます。
5. 4 油がなじんだらミートソースを入れ、かき混ぜながら中火で3分程加熱します。(A)を入れて味を調え、火から下ろします。
6. 5 耐熱容器に2を敷き詰め、4をかけ、スライスチェダーチーズをのせます。チーズが溶けるまでオーブントースターで8分程焼きます。
7. 6 パセリをかけて完成です。