なすのミートソースグラタン レシピ・作り方
「なすのミートソースグラタン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
なすのミートソースグラタンはいかがでしょうか。ペンネが入った食べ応えのあるグラタンです。市販のミートソースを使用するので、簡単にお作りいただけますよ。ミートソースが余った際のアレンジレシピとしてもおすすめです。ぜひお試しくださいね。
調理時間:40分
費用目安:300円前後


材料(1人前)
- ペンネ 40g
- お湯 (ゆで用) 1000ml
- 塩 (ゆで用) 小さじ2
- ソース
- ナス 2本
- 玉ねぎ 1/2個
- ミートソース 100g
- 塩 ふたつまみ
- 黒こしょう ふたつまみ
- オリーブオイル 大さじ1/2
- チェダーチーズ (スライス) 2枚
- パセリ (乾燥) 適量
作り方
- 準備. ナスはヘタを切り落としておきます。
- 1. ナスは1cm幅の輪切りにします。玉ねぎは薄切りにします。
- 2. 鍋のお湯が沸騰したら塩とペンネを入れて、パッケージの表記通りにゆで、お湯を切ります。
- 3. 中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、1を入れて炒めます。
- 4. しんなりしたらミートソースを入れて、中火で3分程加熱します。塩と黒こしょうを振って味を調え、火から下ろします。
- 5. 耐熱容器に2を敷き詰め、4をかけて、チェダーチーズをのせます。オーブントースターで8分程焼きます。
- 6. パセリを散らして完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。
たべれぽ
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