ピーマンのおかか和え レシピ・作り方

「ピーマンのおかか和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10
費用目安
100
4.45
(60)

ピーマンのおかか和えはいかがですか。シャキシャキとした歯ごたえのあるピーマンに、ごま油が効いたかつお節が絡んで、とてもおいしいですよ。ごはんのお供や、おつまみにもぴったりです。簡単なので、ぜひお試しください。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 ピーマンはヘタと種を取っておきます。
  2. 1 ピーマンは縦に5mm幅に切ります。
  3. 2 耐熱ボウルに入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで1分40秒程加熱したら、水気を切り、粗熱を取ります。
  4. 3 ボウルに2、(A)、かつお節を入れて和え、器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.45
60人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

レンジ加熱するだけの時短調理で、ピーマンのシャキシャキとした食感を楽しめます。鰹節とごま油の香ばしい風味が食欲をそそり、甘じょっぱい味付けで食べやすい一品に。2歳の子供でもパクパク食べられると好評です。ピーマンは食べやすい大きさにカットするのがポイント。お弁当のおかずとしても重宝し、翌日も美味しくいただけます。
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       バーミー
バーミー
2024.9.27
ピーマンの消費に助かり一品でした○ ピーマン2分、追加の人参1分レンチン。 和えると苦味もなくシャキシャキ食感◎ 鰹節とごま油の風味がよかったです。 甘じょっぱくて美味しい味つけでした♪
9人のユーザーが参考になった
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ラズベリー
ラズベリー
2022.12.16
No.374 本当は昨日作りましたが、今日投稿です💦家にある材料で簡単に作れて、とっても美味しかったです😍しょっぱさと甘さがちょうどいい味です😋家族にも大好評でしたが、特に姉がほとんど食べてしまいました(笑)😂なので、また作りたいです✨
8人のユーザーが参考になった
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Aya
Aya
2021.8.21
簡単&時短で美味しかったです😋 口が小さめだからか、ピーマンが大きめにかんじました,,,。でも、食べ応えはあります!次作る時は食べやすいようにもう少し小さく切ろうと思います(◍•ᴗ•◍)ゝ🍬🍬
4人のユーザーが参考になった
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YUKA HAYASHIDA
YUKA HAYASHIDA
2021.5.18
レンジ調理で時短!!ごま油の香りが良い!3歳児ももっと食べるー!と箸が止まりません!
2人のユーザーが参考になった
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ロンさん
ロンさん
2021.3.26
ピーマンが余ったときには良い献立ですね。美味しかったです。
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ぴろぴろ
ぴろぴろ
2025.4.1
簡単にでき食べやすかったです。
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リン
リン
2023.8.20
説明通りだと少ししょっぱかったから減らした
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ヴェルファント
ヴェルファント
2023.4.15
ピーマンと鰹節が良くあってとても美味しかったです!簡単に出来て、よかったです!
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ジヌ
ジヌ
2023.1.31
手軽にちょっとしたつまみとして作りました。フライパン無しでレンチンだけで作れるので楽ちんで、おすすめです👍👍(写真は撮り忘れました😭)

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。