ピーマンのおかか和え レシピ・作り方

「ピーマンのおかか和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10
費用目安
100
4.45
(60)

ピーマンのおかか和えはいかがですか。シャキシャキとした歯ごたえのあるピーマンに、ごま油が効いたかつお節が絡んで、とてもおいしいですよ。ごはんのお供や、おつまみにもぴったりです。簡単なので、ぜひお試しください。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 ピーマンはヘタと種を取っておきます。
  2. 1 ピーマンは縦に5mm幅に切ります。
  3. 2 耐熱ボウルに入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで1分40秒程加熱したら、水気を切り、粗熱を取ります。
  4. 3 ボウルに2、(A)、かつお節を入れて和え、器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.45
60人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

レンジ加熱するだけの時短調理で、ピーマンのシャキシャキとした食感を楽しめます。鰹節とごま油の香ばしい風味が食欲をそそり、甘じょっぱい味付けで食べやすい一品に。2歳の子供でもパクパク食べられると好評です。ピーマンは食べやすい大きさにカットするのがポイント。お弁当のおかずとしても重宝し、翌日も美味しくいただけます。

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。