ピーマンのおかか和え レシピ・作り方
「ピーマンのおかか和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ピーマンのおかか和えはいかがですか。シャキシャキとした歯ごたえのあるピーマンに、ごま油が効いたかつお節が絡んで、とてもおいしいですよ。ごはんのお供や、おつまみにもぴったりです。簡単なので、ぜひお試しください。
調理時間：10分
費用目安：100円前後
材料(2人前)
- ピーマン (計150g) 3個
- かつお節 4g
- (A)めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ1
- (A)しょうゆ 小さじ1
- (A)ごま油 小さじ1
- (A)砂糖 小さじ1
作り方
- 準備. ピーマンはヘタと種を取っておきます。
- 1. ピーマンは縦に5mm幅に切ります。
- 2. 耐熱ボウルに入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで1分40秒程加熱したら、水気を切り、粗熱を取ります。
- 3. ボウルに2、(A)、かつお節を入れて和え、器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。
たべれぽ
4.6
4.6
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