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シャキシャキ食感 レタスと豆腐のお味噌汁　レシピ・作り方

「シャキシャキ食感 レタスと豆腐のお味噌汁」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10 分
費用目安
200 円
4.15
(46)

レタスと豆腐のシンプルなお味噌汁のご紹介です。レタスの甘みが滲み出たお味噌汁は、食べればほっこりと温かくなります。お好みでレタスの火の通り具合を調整して、シャキシャキとした食感を楽しんでみてくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 レタスは手で一口大にちぎり、豆腐も手で一口大にちぎります。
  2. 2 鍋に水と顆粒和風だしを入れて中火にかけ、ひと煮立ちしたら1、もやしを加えます。全体がなじんだら弱火にし、みそを溶かし入れ火を止めます。
  3. 3 器に盛って完成です。

コツ・ポイント

レタスのシャキシャキとした食感を残すために、具材を入れたらすぐに弱火にし、みそを溶かしてくださいね。

たべれぽ

レシピ満足度

4.15
46人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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