シャキシャキ食感 レタスと豆腐のお味噌汁 レシピ・作り方
「シャキシャキ食感 レタスと豆腐のお味噌汁」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
わかめとレタスのシンプルなお味噌汁のご紹介です。レタスの甘みが滲み出たお味噌汁は、食べればほっこりと温かくなります。お好みでレタスの火の通り具合を調整して、シャキシャキとした食感を楽しんでみてくださいね。
調理時間：10分
費用目安：200円前後
カロリー:
クラシルプレミアム限定
材料(2人前)
- 木綿豆腐 150g
- レタス 50g
- もやし 50g
- 水 400ml
- 顆粒和風だし 小さじ1
- みそ 大さじ1.5
作り方
- 1. レタスは手で一口大にちぎり、豆腐も手で一口大にちぎります。
- 2. 鍋に水と顆粒和風だしを入れて中火にかけ、ひと煮立ちしたら1、もやしを加えます。全体がなじんだら弱火にし、みそを溶かし入れ火を止めます。
- 3. 器に盛って完成です。
料理のコツ・ポイント
レタスのシャキシャキとした食感を残すために、具材を入れたらすぐに弱火にし、みそを溶かしてくださいね。
たべれぽ
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