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彩り野菜のくるくるレタスサラダ　レシピ・作り方

「彩り野菜のくるくるレタスサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
300 円
4.31
(18)

赤と黄色のパプリカを、きゅうりと一緒にレタスで巻いてサラダに仕上げてみました。彩りの良い野菜に胡麻マヨドレッシングがよく合います。お好みの野菜を入れるとアレンジが広がります。ちょっとしたおもてなしの一品としても如何でしょうか。是非お試しくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 ボウルに胡麻マヨドレッシングの材料を入れ、よく混ぜ合わせます。
  2. 2 赤パプリカ、黄パプリカはヘタと種を取り、5mm幅に切ります。
  3. 3 きゅうりはヘタを取り、5mm幅の細切りに切ります。
  4. 4 お湯を沸騰させた鍋に塩、レタスを入れ、20秒程茹でます。水にとって冷まし、水気を切ります。
  5. 5 水気を拭き取った4を広げ、手前に2、3を置き、包み込むように巻きます。ラップに包んで5分程置いて、全体を馴染ませます。
  6. 6 5を一口大に切って器に盛りつけ、1をかけて出来上がりです。

コツ・ポイント

レタスを茹でる時は全体がしんなりする程度に、サッと茹でてください。レタスで具材を包む時は、中身がゆるくバラつかないように、しっかりきつめに巻いてください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.31
18人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

* Haru
* Haru
レタスをキャベツに変えてはダメでしょうか？
kurashiru
kurashiru
レタスの代わりにキャベツを使用してもお作りいただけます。ご用意しやすいものでお試しくださいね。

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