トマキムとろろ牛しゃぶ丼　レシピ・作り方

手順

1. 準備 長芋は皮をむいておきます。
2. 1 長芋はすりおろします。
3. 2 トマトは1.5cm角に切ります。
4. 3 ボウルに2、キムチ、めんつゆを入れよく和えます。
5. 4 鍋にお湯を沸かし牛もも肉を入れ、火が通るまで中火で2分程度ゆでお湯を切り、粗熱を取ります。
6. 5 器にごはんをよそい、4、1、3をのせ小ねぎを散らしたら出来上がりです。