トマキムとろろ牛しゃぶ丼 レシピ・作り方

「トマキムとろろ牛しゃぶ丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

牛しゃぶをキムチで辛味を効かせたトマトと、とろろをどんぶりごはんでいただきます。とろろのまろやかな味わいとトマトとキムチの酸味が、牛しゃぶとごはんに絡んでとてもおいしいですよ。簡単にお作りいただけるのでぜひおためしくださいね。

調理時間:10分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • ごはん 200g
  • 牛もも肉 (薄切り) 120g
  • お湯 (ゆで用) 適量
  • 長芋 70g
  • トマト 50g
  • キムチ 30g
  • めんつゆ (2倍濃縮) 小さじ1
  • 小ねぎ (小口切り) 適量

作り方

  1. 準備. 長芋は皮をむいておきます。
  2. 1. 長芋はすりおろします。
  3. 2. トマトは1.5cm角に切ります。
  4. 3. ボウルに2、キムチ、めんつゆを入れよく和えます。
  5. 4. 鍋にお湯を沸かし牛もも肉を入れ、火が通るまで中火で2分程度ゆでお湯を切り、粗熱を取ります。
  6. 5. 器にごはんをよそい、4、1、3をのせ小ねぎを散らしたら出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

牛モモ肉はお好みで豚モモ肉など、お好みの肉に代えてもおいしくお作りいただけます。 辛味が苦手な方はキムチの量を調整してください。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

人気のカテゴリ