簡単おやつ 白玉粉でミルク焼き餅 レシピ・作り方

「簡単おやつ 白玉粉でミルク焼き餅」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30
費用目安
400
4.34
(101)

簡単に作れるお菓子、ミルク焼き餅はいかがでしょうか。白玉粉に牛乳を入れるので優しい味に仕上がり、中のあんことよく合いますよ。お茶うけや、お子様のおやつにぴったりのお菓子なので、是非作ってみてくださいね。

材料 (5個分)

手順

  1. 1 ボウルに白玉粉を入れ、牛乳を少しずつ注ぎながら混ぜ、耳たぶくらいの柔らかさにします。
  2. 2 つぶあんを5等分にし丸めます。
  3. 3 1で2を包みます。
  4. 4 中火で熱したフライパンに有塩バターを入れ、3を両面焼き色がつくまで焼き、火を止めます。
  5. 5 皿に盛り付け完成です。

コツ・ポイント

あんこは、さらしあんや、白あんなど、お好みのものでお作りいただけます。 白玉粉の硬さを見ながら牛乳の分量を調節してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.34
101人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

もちもちの食感がたまらない手作りのおやつです。白玉粉と牛乳で作る生地は、優しい風味と甘みが特徴。バターで焼き上げることで、外はカリッと中はモチモチの絶妙な食感に仕上がります。あんこだけでなく、かぼちゃやチョコ、きな粉など具材を変えてアレンジも楽しめます。生地作りのコツは牛乳を少しずつ加えること。焼き上がりが粉っぽい場合は、レンジで温め直すとさらにモチモチ感がアップします。

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

徃住幸世
徃住幸世
中身はほかにホイップクリームでもいいですか?
kurashiru
kurashiru
ホイップクリームは、加熱すると液状に溶けてしまうため、おすすめできません。つぶあんはこしあんや白あん、ずんだあんなどお好みの風味に代えてお楽しみいただけますので、ぜひ挑戦してみてくださいね。おいしく作れますように。
ぽっぽちゃん
ぽっぽちゃん
牛乳の代わりに水でもokですか?
kurashiru
kurashiru
風味や食感は変わりますが、牛乳の代わりに水を使用してもお作りいただけます。レシピと同量を目安に加え、生地の状態を確認しながら分量を調節してくださいね。おいしく仕上がりますように。
nanako
nanako
白玉粉がまとまらずまとまったとおもってまるくしようとしてのばしたらぽろぽろわれてしまいます
kurashiru
kurashiru
お作りいただきありがとうございます。白玉粉がまとまらない場合は、水分量が足りないか、材料の混ぜムラがある可能性がございます。牛乳はレシピの分量を目安として、少量ずつ加え、耳たぶくらいの柔らかさになるまで混ぜてくださいね。白玉粉の生地は乾燥しやすいため、あまり時間をおかずに早めにあんこを包んで仕上げてくださいね。再度お作りになる際の参考になりましたら幸いです。次回は大成功となりますように。

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