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簡単に作れる 白菜とえのきの和風レンジ蒸し　レシピ・作り方

「簡単に作れる 白菜とえのきの和風レンジ蒸し」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10 分
費用目安
100 円
4.22
(36)

簡単に作れる、白菜とえのきの和風レンジ蒸しはいかがですか。甘味のあるやわらかな白菜と、旨味のあるえのきがめんつゆバターと合わさり、とってもおいしいですよ。簡単に作ることができるので、ぜひお試しください。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 えのきは石づきを切り落としておきます。
  2. 1 白菜は一口大に切ります。
  3. 2 えのきは3等分に切ってほぐします。
  4. 3 耐熱ボウルに1、2を入れラップをして、600Wの電子レンジで4分程加熱します。
  5. 4 えのきに火が通り白菜がしんなりしたら(A)を入れて混ぜ合わせ、器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 えのきは、しいたけなどお好みのきのこでも代用いただけます。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.22
36人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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