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タコときゅうりのガーリックバター炒め レシピ・作り方

タコときゅうりのガーリックバター炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
300
4.37(19)
タコときゅうりのガーリックバター炒めのご紹介です。きゅうりは普段サラダなどで生のままいたただくことが多いですが、さっと炒めることで食感も楽しみながら、味もよくなじむのでおすすめです。ガーリックバターの味つけは、お酒によくあっておつまみにもぴったりです。ぜひ作ってみてくださいね。
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備きゅうりのヘタは切り落としておきます。ミニトマトのヘタは取り除いておきます。
  • 1きゅうりは縦半分に切り、1cm幅の斜め切りにします。ミニトマトは半分に切ります。
  • 2ニンニクは、薄切りにします。
  • 3タコは乱切りにします。
  • 4フライパンに有塩バターと2を入れ、弱火で熱します。ニンニクの香りがたったら、1、3を入れて、焼き色がつくまで中火で炒めます。
  • 5(A)を入れて、全体に味が回るまで中火で炒めて、火から下ろします。
  • 6器に盛り付け完成です。

コツ・ポイント

ニンニクは弱火でじっくり火を通すことで、香りが引き立ちます。 有塩バターは無塩バターでも代用いただけます。

たべれぽ

レシピ満足度
4.37
19人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。