タコときゅうりのガーリックバター炒め レシピ・作り方

「タコときゅうりのガーリックバター炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

タコときゅうりのガーリックバター炒めのご紹介です。きゅうりは普段サラダなどで生のままいたただくことが多いですが、さっと炒めることで食感も楽しみながら、味もよくなじむのでおすすめです。ガーリックバターの味つけは、お酒によくあっておつまみにもぴったりです。ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. きゅうりのヘタは切り落としておきます。ミニトマトのヘタは取り除いておきます。
  2. 1. きゅうりは縦半分に切り、1cm幅の斜め切りにします。ミニトマトは半分に切ります。
  3. 2. ニンニクは、薄切りにします。
  4. 3. タコは乱切りにします。
  5. 4. フライパンに有塩バターと2を入れ、弱火で熱します。ニンニクの香りがたったら、1、3を入れて、焼き色がつくまで中火で炒めます。
  6. 5. (A)を入れて、全体に味が回るまで中火で炒めて、火から下ろします。
  7. 6. 器に盛り付け完成です。

料理のコツ・ポイント

ニンニクは弱火でじっくり火を通すことで、香りが引き立ちます。 有塩バターは無塩バターでも代用いただけます。

たべれぽ

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