食材3つで たっぷりトマトの牛丼 レシピ・作り方

「食材3つで たっぷりトマトの牛丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

3つの食材で作る、簡単トマト牛丼のレシピのご紹介です。トマトの酸味が甘辛い味付けにとてもよく合い、さっぱりといただけます。たっぷりと入れた黒こしょうのスパイシーさが味をひきしめ、どんどんお箸が進みます。ぜひお試しくださいね。

調理時間:10分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • ごはん 200g
  • 具材
  • 牛こま切れ肉 150g
  • トマト 1/2個
  • ①水 大さじ3
  • ①しょうゆ 大さじ1
  • ①砂糖 小さじ1
  • 黒こしょう (粗挽き) 小さじ1/2
  • バジル (生) 適量

作り方

  1. 準備. トマトはヘタを取り除いておきます。
  2. 1. トマトは1cm幅のくし切りにします。
  3. 2. フライパンに牛こま切れ肉と①を入れて中火にかけ、ほぐしながら加熱します。ひと煮立ちさせます。
  4. 3. ひと煮立ちしたら1を加え、中火のまま牛肉に火が通るまで蓋をして5分程度煮込み、黒こしょうをふり入れて火から下ろします。
  5. 4. 器にごはんをよそい、3をのせ、お好みでバジルをのせてお召し上がりください。

料理のコツ・ポイント

お好みで玉ねぎやきのこなどを入れてもおいしくお作りいただけます。 トマトはミニトマトにかえてもかわいらしくお作りいただけますよ。

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