味付けラクラクほうれん草のなめたけおろし和え レシピ・作り方

「味付けラクラクほうれん草のなめたけおろし和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ほうれん草になめたけを混ぜ合わせて、香りのよいごま油を使用しました。 味付けも、調理工程もとっても簡単にできてしまう一品です。 ごま油の香りがポイントでとても美味しいです。 白ごまの量はお好みで調整してくださいね。
調理時間:10分
費用目安:200円前後
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材料(2人前)

  • ほうれん草1袋
  • お湯適量
  • ひとつまみ
  • 大根50g
  • なめたけ大さじ3
  • ごま油大さじ1
  • 少々
  • 白ごま適量

作り方

  1. 1.
    大根の皮をむき、大根おろしを作り、軽く水気を絞っておきます。
  2. 2.
    湯を沸かし、塩を入れ、良く洗ったほうれん草を茹でます。
  3. 3.
    冷水に浸し、粗熱を取ったら、水気を絞り、長さ5cmに切ります。
  4. 4.
    ボウルにほうれん草、大根おろしを入れ、なめたけ、ごま油も加え混ぜ合わせます。
  5. 5.
    塩で味を整え、器に盛り付け、白ゴマをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

ほうれん草は、良く洗い、切る前に茹でて下さい。
茹でる前に切ってしまうとバラバラになってしまうので、少し扱いにくくなります。
茹でたら、すぐに冷水にさらし、粗熱を取って下さい。
きちんと水気を絞ってから、切りましょう。

たべれぽ

たべれぽ
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モコ&ふありママ
2018年04月07日

なめ茸だけでいぃ味出てますね🎵箸休めにも👌

たべれぽ
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かずぴー
2018年02月20日

クラシルの自家製なめたけを作ったので、そのなめたけで作りました。簡単に美味しく出来ました🎵

たべれぽ
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mameneko777
2017年12月01日

なめ茸が少し残っていたので作成(笑)
とっても美味しかったです。

たべれぽ
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チョコ
2017年10月18日

なめ茸が好きなので、美味しいかったです。

たべれぽ
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m
2017年03月18日

醤油を加えて見ました〜〜!
簡単だし美味しいです!

たべれぽ
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空飛ぶブーリン(#^.^#)
2017年01月31日

さっぱりした味でした
おいしかったです!!

コメント

あんず
あんず
あっさりして美味しい♪
ほうれん草のお浸しのバリエが増えました
我が家の定番にします
1年前
Izumi Kobayashi
Izumi Kobayashi
作ってみました!熱々ご飯によく似合います。簡単にできます。
1年前
くー
くー
いま作ってみました!簡単だしおいしいです!野菜使った何かもう1品足りないなって時に最適です!
1年前

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