味付けラクラクほうれん草のなめたけおろし和え　レシピ・作り方

手順

1. 1 大根の皮をむき、大根おろしを作り、軽く水気を絞っておきます。
2. 2 湯を沸かし、塩を入れ、良く洗ったほうれん草を茹でます。
3. 3 冷水に浸し、粗熱を取ったら、水気を絞り、長さ5cmに切ります。
4. 4 ボウルにほうれん草、大根おろしを入れ、なめたけ、ごま油も加え混ぜ合わせます。
5. 5 塩で味を整え、器に盛り付け、白ゴマをかけて完成です。