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オニオングラタンスープかけごはん レシピ・作り方

オニオングラタンスープかけごはん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30
費用目安
300
4.62(7)
じっくりと飴色に炒めたオニオンスープをかけていただくスープかけごはんのご紹介です。ごはんにチーズをのせて、オニオングラタンスープ風に仕上げます。玉ねぎの優しい甘みのスープと、チーズが絡んだごはんがとてもおいしいですよ。
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材料1人前

分量の調整
1人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備パセリはみじん切りにしておきます。
  • 1玉ねぎはスライサーで薄切りにします。
  • 2中火で熱したフライパンに有塩バターをひき1を入れ、混ぜながら飴色になるまで15分程度炒めます。
  • 3水、(A)を入れ強火にし、ひと煮立ちしたら火から下ろします。
  • 4耐熱容器にごはんを入れてスライスチーズをのせ、オーブントースターで焼き色がつくまで5分程度焼きます。
  • 53をかけパセリを散らしたら出来上がりです。

コツ・ポイント

スライスチーズはピザ用チーズやお好みのグリュイエールチーズなどに代えてもおいしくお作りいただけます。 玉ねぎは薄くスライスすることで飴色になりやすくなります。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W250℃で焼いています。

たべれぽ

レシピ満足度
4.62
7人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。