オニオングラタンスープかけごはん レシピ・作り方

「オニオングラタンスープかけごはん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

じっくりと飴色に炒めたオニオンスープをかけていただくスープかけごはんのご紹介です。ごはんにチーズをのせて、オニオングラタンスープ風に仕上げます。玉ねぎの優しい甘みのスープと、チーズが絡んだごはんがとてもおいしいですよ。

調理時間:30分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

作り方

  1. 準備. パセリはみじん切りにしておきます。
  2. 1. 玉ねぎはスライサーで薄切りにします。
  3. 2. 中火で熱したフライパンに有塩バターをひき1を入れ、混ぜながら飴色になるまで15分程度炒めます。
  4. 3. 水、①を入れ強火にし、ひと煮立ちしたら火から下ろします。
  5. 4. 耐熱容器にごはんを入れてスライスチーズをのせ、オーブントースターで焼き色がつくまで5分程度焼きます。
  6. 5. 3をかけパセリを散らしたら出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

スライスチーズはピザ用チーズやお好みのグリュイエールチーズなどに代えてもおいしくお作りいただけます。 玉ねぎは薄くスライスすることで飴色になりやすくなります。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W250℃で焼いています。

たべれぽ

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