さつま揚げと小松菜としめじのバター醤油炒め レシピ・作り方

「さつま揚げと小松菜としめじのバター醤油炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

バター醤油の香りが食欲をそそり、白いご飯がもりもりたくさん食べられる一品です。 材料をバター醤油で炒めるだけで短時間でできるので時間のない時もオススメです。 お弁当のおかずや晩ごはんのおかずなどに作ってみてはいかがでしょうか。
調理時間:15分
費用目安:300円前後
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材料(2人前)

  • さつま揚げ100g
  • 小松菜130g
  • しめじ100g
  • しょうゆ大さじ1
  • 有塩バター15g

作り方

  1. 1.
    さつま揚げを一口大に切ります。
  2. 2.
    小松菜の根元を切り落とし、約3cm幅に切ります。
  3. 3.
    しめじは石づきをとり、軽くほぐします。
  4. 4.
    熱したフライパンにバターをひき、1、2、3を入れ中火で炒め、野菜に火が通ったらしょうゆを加え、全体に絡ませたら完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。
野菜はしっかりと火が通るまで炒めてください。
お好みでニンニクなどを加えても美味しく頂けます。

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