簡単だけど美味しい 豆苗とマイタケのさっぱり和え レシピ・作り方
「簡単だけど美味しい 豆苗とマイタケのさっぱり和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
簡単に和えるだけで出来るレシピです。 少ない材料で作れるので、もう一品欲しい時やお酒のおつまみなどに最適です。 トマトを加えたり、レモンを搾っても更にサッパリとして美味しく頂けます。 お好みでアレンジしてみて下さい。
調理時間：10分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. みりんは、加熱を行いアルコールを飛ばし粗熱をとっておきます。
- 1. 豆苗は根元を切り取り一口大に切ります。まいたけは石づきを切り、手でほぐします。
- 2. 耐熱ボウルに1を入れ、ラップをし600Wの電子レンジで3分加熱します。
- 3. (A)を混ぜ合わせます。
- 4. 2に3とかつお節を加え、全体を和え、お皿に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
・塩加減はお好みで調整して下さい。 ・お好みで鷹の爪の輪切りを加えても美味しく頂けます。
たべれぽ
4.2
4.2
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