サバ缶オムレツのオープンサンド レシピ・作り方
「サバ缶オムレツのオープンサンド」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
サバ缶オムレツのオープンサンドはいかがですか。旨味たっぷりのサバの味噌煮缶と、コクのあるスライスチーズと半熟卵が、やわらかい食パンとよく合い、とってもおいしいですよ。サバの味噌煮缶を使ったオムレツ、ぜひお試しください。
調理時間：20分
費用目安：200円前後
材料(1人前)
作り方
- 準備. サバの味噌煮缶は汁気を切っておきます。
- 1. ボウルに卵液の材料を入れ、混ぜ合わせたら、茶漉しで漉します。
- 2. サバの味噌煮缶はほぐします。
- 3. フライパンに有塩バターを入れ中火で熱し、1を流し入れ菜箸で大きくかき混ぜます。
- 4. 卵液の縁が固まりはじめたら弱火にし、スライスチーズ、2をのせて、上下を折りたたみます。
- 5. 裏返して、弱火のまま1分程焼いたら、火から下ろします。
- 6. 食パンの上に、フリルレタス、5をのせ、ミニトマトを添えたら、完成です。
料理のコツ・ポイント
塩こしょうの量は、お好みで調整してください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けしっかりと加熱し卵の生食を避けてください。
たべれぽ
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