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レンジで簡単彩り野菜チーズバーニャカウダ　レシピ・作り方

「レンジで簡単彩り野菜チーズバーニャカウダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10分
費用目安
500円
4.21(16)
食卓を華やかにする彩り豊かなお野菜のチーズ風味バーニャカウダです。
普段のバーニャカウダソースにクリームチーズが加わって濃厚なソースなので、満足度も高いです。この機会に是非、作ってみてはいかがでしょうか。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備赤パプリカ、黄パプリカ、橙パプリカは洗って種を取りヘタを切っておきます。
  • 1赤パプリカ、黄パプリカ、橙パプリカは縦4等分に切ります。
  • 2芽キャベツを半分に切り、耐熱ボウルに入れラップをして500Wの電子レンジで2分加熱します。
  • 3ヤングコーンは耐熱ボウルにいれてラップをして500Wの電子レンジで1分加熱します。
  • 4耐熱ボウルにバーニャカウダソースの材料を入れ混ぜ合わせてラップをして500Wの電子レンジで1分加熱します。
  • 5加熱した4を熱いうちによく混ぜ合わせます。
  • 6お皿に野菜を盛り付けて、バーニャカウダソースをココットにうつして出来上がりです。

コツ・ポイント

ブロッコリーやミニトマトなどお好みのお野菜でもお召し上がりいただけます。 アンチョビとすりおろしにんにくの量もお好みでお入れください。 牛乳のかわりに生クリームを入れるとより濃厚なソースになります。

たべれぽ

レシピ満足度
4.21
16人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

レンジで手軽に作れる本格派バーニャカウダソースです。アンチョビフィレをみじん切りにして加えることで、より深い旨みが引き立ちます。パプリカ、ズッキーニ、キャベツなどの彩り豊かな野菜と相性抜群で、特にオーブンで焼いたじゃがいもとの組み合わせは絶品。野菜が苦手な方でもペロリと食べられる美味しさです。チーズの量は控えめにすることで、とろみのある食感を楽しめます。

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