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お手軽定番レシピ チキンライス レシピ・作り方
「お手軽定番レシピ チキンライス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
4.57(28)
定番の味、チキンライスはいかがでしょうか。お手軽に作れるレシピですよ。今回は途中で有塩バターを加えることで風味が豊かに仕上がります。そのまま食べるのはもちろん、オムライスにアレンジしてもおいしいですよ。ぜひお試しくださいね。
材料（1人前）
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備鶏もも肉、マッシュルームは1cm角に切っておきます。玉ねぎはみじん切りにしておきます。ミックスベジタブルはパッケージの表記に従って解凍しておきます。
- 1フライパンにサラダ油をひき中火で熱し、玉ねぎを炒めます。
- 2玉ねぎが透き通ってきたら鶏もも肉を加えて中火で炒めます。
- 3色が変わってきたら、マッシュルーム、ミックスベジタブルを加え中火で炒め合わせます。
- 4有塩バターを加え、ご飯、(A)を加え全体に味が馴染むよう中火で炒め合わせます。塩、白こしょうで味を調えたら火から下ろします。
- 5器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
鶏もも肉の代わりに鶏むね肉や鶏ささみなどでもおいしくお作りいただけます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.57
28人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
バターとケチャップの相性抜群な王道チキンライスです。鶏肉はゴロッと大きめに切るとジューシーな食感が楽しめます。具材は定番のミックスベジタブルの他、ピーマンやマッシュルーム、コーンなどお好みの野菜を加えてアレンジ自在。コンソメで深みのある味わいに仕上がり、ご飯は少し硬めに炊くのがポイントです。余りご飯でも手軽に作れる人気メニューです。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
