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とろーりチーズたっぷり！豆腐の大葉肉巻き　レシピ・作り方

「とろーりチーズたっぷり！豆腐の大葉肉巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
300円
4.29(13)
クラシルの肉巻きシリーズ！今回は豆腐をまるごと包んだ食べ応えのあるレシピです。とろとろの豆腐とお肉のジューシーさがクセになりますよ。味付けがシンプルなので、さっぱりと食べることができます。チーズをたっぷりとかけて、お召し上がりください。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1木綿豆腐は水気を切り、600Wの電子レンジで1分30秒加熱し、6等分にします。
  • 2豚ロース肉の上に木綿豆腐と大葉をのせて、しっかりと巻き付け、塩こしょうをふります。
  • 3中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を焼きます。
  • 4豚ロース肉に火が通ったらお皿にのせ、ピザ用チーズをかけます。600Wの電子レンジでチーズが溶けるまで1分程加熱します。ポン酢と小ねぎをかけて完成です。

コツ・ポイント

豆腐は木綿を使用することで、豆腐本来の風味や食感を楽しむことができますが、絹ごし豆腐でも美味しく作ることができます。豆腐を包む際、ゆるく巻くと焼いている間にほぐれてしまうので、ぴったりときつめに巻いてくださいね。お好みで一味唐辛子をふりかけてお召し上がりください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.29
13人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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