肉巻き大根 レシピ・作り方

「肉巻き大根」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ごはんがすすむ肉巻き大根のレシピのご紹介です。大根にお肉を巻くので、ボリュームがあり満足する一品になります。甘辛い味付けでごはんはもちろん、お酒もすすみますよ。この機会に、ぜひ一度作ってみてくださいね!

調理時間:20分

費用目安:500円前後

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 大根は皮を剥いておきます。
  2. 1. 大根は1.5cm幅の半月切りにします。
  3. 2. 1を豚ロースで巻き、薄力粉をまぶします。
  4. 3. 中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、2を焼きます。
  5. 4. 両面に焼き目が付いたら、水を加えて蓋をし、弱火で8分程蒸し焼きにします。
  6. 5. 大根が柔らかくなったら(A)を加えて弱火で全体に絡め、火から下ろします。
  7. 6. 皿に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

今回は豚ロースを使用していますが、お好みの薄切り肉で代用可能です。 塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ
4.8

15件のレビュー

コンテンツがありません。

質問する

クラシルおすすめのキッチングッズ

人気のカテゴリ