ぷるんと美味しい！ぶどうゼリー　レシピ・作り方

作り方

1. 1. 鍋にぶどうジュースを入れ、沸騰直前まで加熱します。
2. 2. 1へグラニュー糖を加えてとかします。
3. 3. 粉ゼラチンのボウルに1のジュースを少し入れて、ゼラチンをとか戻します。
4. 4. ゼリー液をバットに流し込み冷蔵庫で冷やします。（3時間から6時間）
5. 5. ぶどうを熱湯に入れて10秒ほどくぐらせたら氷水で締め、湯むきします。
6. 6. ゼリーが固まったら、グラスに盛り付け、湯むきしたぶどうを飾ります。