焼き栗とクリームチーズのパイ　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. 冷凍パイシートはパッケージの表記通りに解凍しておきます。 クリームチーズは常温に戻しておきます。
2. 1. 栗は包丁の刃の根本の部分で切り込みを入れます。
3. 2. アルミホイルを敷いた天板に1を重ならないようにのせて、オーブントースターで20分焼きます。
4. 3. 半分に割り、スプーンで中身を取り出します。
5. 4. ボウルにクリームチーズを入れて、なめらかになるまでゴムベラで練り、3、メープルシロップを入れて混ぜます。
6. 5. 冷凍パイシートを半分に切り、フォークで数ヶ所に穴を開けて、4をのせます。
7. 6. パイシートを半分に折りたたみ、長方形にします。生地の端をフォークで押し付けてしっかりと閉じます。
8. 7. 表面に溶き卵を刷毛で塗り、アルミホイルを敷いた天板にのせ、オーブントースターで15分ほど焼いて完成です。