シャキシャキ美味しい!もやしのおやき レシピ・作り方

「シャキシャキ美味しい!もやしのおやき」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

もやしに衣をつけお焼きにしました。シャキシャキした食感はそのまま残っていてとても美味しい一品です。 お好み次第で、ソースやマヨネーズ、ケチャップ、ポン酢等を付けて食べると色々なお味に変化しとても楽しめます。
調理時間:15分
費用目安:100円前後
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材料(2人前)

  • もやし200g
  • ツナ缶1缶
  • 薄力粉大さじ3
  • 1個
  • ひとつまみ
  • サラダ油大さじ2

作り方

  1. 1.
    もやしはよく洗いしっかり水気を切ります。
  2. 2.
    ボールへもやしとツナ缶を汁ごと加え混ぜ合わせます。
  3. 3.
    薄力粉を加え混ぜ合わせます。
  4. 4.
    溶き卵、塩、を加え混ぜ合わせます。
  5. 5.
    フライパンを中火で熱しサラダ油を入れます。
  6. 6.
    4を両面こんがり焼き出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

もやしは良く洗いしっかりと水気を切ってください。
もやしに水分が多く残ってしまうと、生地自体が水っぽくなってしまい、仕上がりも良くありません。
また、ひげはあらかじめ取っておくと口当たりが良くなります。

たべれぽ

たべれぽ
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cool
2018年05月17日

残り物を色々入れてみました!
もやしのシャキシャキ感がとても良いです。

たべれぽ
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ParuMam
2018年05月10日

簡単で、そのままでも美味しい❤️
節約レシピおすすめですね!

たべれぽ
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ひよこロック
2018年02月27日

卵以外を半量で作ってみましたが、うまくいきました。もやしのシャキシャキ感が残ってて美味しかったです。マヨ&ポン酢でいただきました。別のタレも食べてみたいのでリピします^_^

たべれぽ
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チカサン
2017年12月25日

たかがモヤシされどモヤシ!
美味しく頂きました。

たべれぽ
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けいこ
2017年12月14日

とても簡単に出来て、お財布にも優しい素敵なレシピですね!

たべれぽ
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たいぴー
2017年12月13日

とろけるチーズを混ぜて焼いてみました!
簡単でとても美味しかったです(^^)
もやし料理の定番になりそうです!!

たべれぽ
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モン吉
2017年12月12日

たまごのカリカリ感と モヤシのシャキシャキ感、中身のふっくらした食感がとても良くお味も抜群です。色んなソースでアレンジしてもオーケーかも?

たべれぽ
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さおり
2017年12月11日

豆苗も入れてみた!
美味しい。
味付けはマヨポンと七味かけるとさらに美味しいかも

たべれぽ
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めめ
2017年12月11日

ふわっふわで美味しいー(๑´ڡ`๑)♡
みなさんのコメントを見て、もやしはできるだけ細かくなるようにキッチンペーパーで水気を取るときに握り潰し‥スプーンで混ぜたときにも潰しました!
あと、ツナの油は軽く切りました!
ポン酢でもよし◎ソースでお好み焼き風にしてもよし◎
簡単だし、おつまみとしてもよさそうです*.+゚

コメント

石川快
石川快
薄力粉と同時にカレー粉など入れて味付けてもいいですかね?
8ヶ月前
kurashiru
kurashiru
衣をカレー風味にするアレンジも美味しそうですね!
お好みで塩加減は調節してくださいね。
お気に入りのアレンジが見つかりましたら、「たべれぽ」や「みんなのレシピ」にも投稿してみてくださいね。
8ヶ月前
さくら
さくら
ツナ缶を入れる方法とても美味しかったです。
先月
いちご
いちご
絶品です。家族全員から大好評です。おかげさまで、もやしが好きになりました。
10ヶ月前
みっこ
みっこ
薄力粉が無いのですが小麦粉ではダメですか?
12ヶ月前
kurashiru
kurashiru
小麦粉で大丈夫ですよ。ぜひ作ってみてくださいね。
12ヶ月前
Wakanaka
Wakanaka
もやしがなかったので、代わりに玉ねぎを薄切りにしてやってみました。今度は正規のレシピでやってみたいです笑
1年前
ぼん
ぼん
タネにプラス大葉、タレはめんつゆ、お好みタレ、マヨネーズで作ってみましたがおいしかったです!値段も手間も手軽でうれしい〜また作ります♪
1年前
ここちゃんママ
ここちゃんママ
もやしの水分と粉の割合があまり上手く無かったのか、べちゃべちゃでひっくり返しが難しかったです。
1年前
kurashiru
kurashiru
手順1にも記載しておりますが、もやしの水分はしっかり切ってくださいね。
次は美味しく食べていただけますように。
1年前
こんちゃん
こんちゃん
作ってみました~🌟
もやしをゆでてからにしたのですが、少しべちゃ気味でした💦次回は、生のままでチャレンジしてみよかと!
1年前
ゆりぴょんのママ
ゆりぴょんのママ
こういう食べ方もあるんですね!
ケチャップで食べたけど すごく美味しかったので また作ります♡
お安く作れるのも嬉しいです\( ˙꒳​˙ )/
1年前

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