韓国風おつまみ 鶏もも肉の甘辛味噌焼き　レシピ・作り方

作り方

1. 1. サニーレタスは手で一口大にちぎります。
2. 2. ボウルに(A)を入れ、よく混ぜ合わせます。
3. 3. 鶏もも肉を入れ、返しながら全体に調味料をつけ、ラップをかけて5分程おきます。
4. 4. 中火に熱したフライパンにごま油をひき、3の皮目を下にして入れ、蓋をして中に火が通るまで10分程、時々返しながら焼き、火から下ろします。
5. 5. 1.5cm幅のそぎ切りにします。
6. 6. 器に1を敷き、5を盛り付け、白いりごまを散らして完成です。