ちくわと長ねぎのみそ汁 レシピ・作り方

「ちくわと長ねぎのみそ汁」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ちくわと長ねぎで作る、身体が温まるあったかお味噌汁のご紹介です。 ちくわからダシが出るので、とってもおいしいですよ。余った時の消費メニューとしても便利です。 いつもの具材に飽きたらぜひ試してみてくださいね。

調理時間:10分

費用目安:100円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • ちくわ 30g
  • 長ねぎ 40g
  • 400ml
  • 顆粒和風だし 小さじ1
  • みそ 小さじ2
  • かいわれ大根 適量

作り方

  1. 1. かいわれ大根は3cmの長さに切ります。
  2. 2. ちくわは斜め5cm幅の斜め切りにします。長ねぎは5mm幅の斜め切りにします。
  3. 3. 鍋に水を入れて、沸騰したら2と顆粒和風だしを入れ、ひと煮立ちさせます。
  4. 4. みそを溶かし入れます。
  5. 5. お椀によそい、1を乗せたら完成です。

料理のコツ・ポイント

ちくわの切り方は、輪切りなどお好みで変えても大丈夫です。 みそは風味が飛ばないように、溶かし入れたら沸騰させないようにしてください。

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