フライパンでクレープたこ焼き レシピ・作り方

「フライパンでクレープたこ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

しっとりモチモチの生地にたこ焼きの具材を合わせて、まるでクレープのような一品のご紹介です。色々な具材の旨味が合わさり、クセになるおいしさです。ランチや軽食にいかがでしょうか。お酒のおつまみにもおすすめです。ぜひお試しください。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 生地
  • たこ焼き粉 80g
  • 230ml
  • 溶き卵 (Mサイズ) 1/2個分
  • 具材
  • タコ (ボイル) 80g
  • キャベツ 40g
  • 長ねぎ 5cm
  • 紅生姜 20g
  • 桜エビ 10g
  • 天かす 大さじ1
  • サラダ油 小さじ2
  • トッピング
  • お好み焼きソース 大さじ2
  • 青のり 適量
  • かつお節 2g

作り方

  1. 1. キャベツ、長ねぎ、紅生姜は粗みじん切りにします。
  2. 2. タコは一口大に切ります。
  3. 3. ボウルに生地の材料を入れて混ぜ合わせます。
  4. 4. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、3を流し入れ、1、2、残りの具材の材料をのせ、8分程焼き、生地がきつね色になったら半分に折りたたみます。
  5. 5. 中火で2分程焼き、生地に火が通ったら火から下ろします。
  6. 6. 器に盛り付け、トッピングの材料をのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

たこ焼き粉はお好み焼き粉でも代用できます。生地を折りたたむ時は破かないように気をつけてください。お好み焼きソースは中濃ソースでも代用できます。

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