じゃこ入りほうれん草のごま和え レシピ・作り方
「じゃこ入りほうれん草のごま和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
じゃこ入りほうれん草のごま和えのご紹介です。ほうれん草にじゃこを合わせることで、旨みが加わります。ゴマをたっぷり入れているので、風味が更に増しおいしくお召し上がりいただけます。
調理時間：20分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. 塩少々を入れた熱湯にほうれん草を入れ、1~2分茹でます。
- 2. 茹で上がったほうれん草は氷水にさらしておきます。
- 3. 水をしっかり切ったら5cm幅に切ります。
- 4. ボールに(3)とじゃこ、ごまを入れ(A)を加え均等に混ぜ合わせたら完成です。
料理のコツ・ポイント
・ホウレン草の食感が消えないように茹で過ぎないように気をつけてください。 ・茹で上がったほうれん草を氷水にさらすことでしゃきっとした食感になります。 ・じゃこがない場合は、しらすでも代用いただけます。
たべれぽ
4.5
4.5
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