甘長唐辛子とトマトのさっぱり炒め レシピ・作り方

「甘長唐辛子とトマトのさっぱり炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、甘長唐辛子とトマトのさっぱり炒めはいかがでしょうか。シャキシャキとした食感の甘長唐辛子と、さっぱりとしたトマトが、ジューシーな豚バラ肉とよく合い、彩りも綺麗なので、ごはんにぴったりなおかずになりますよ。

調理時間:20分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 豚バラ肉 (スライス) 150g
  • 甘長唐辛子 150g
  • トマト (150g) 1個
  • 調味料
  • すりおろしニンニク 小さじ1
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
  • 黒こしょう 小さじ1/4
  • ごま油 小さじ1

作り方

  1. 1. 甘長唐辛子はヘタを切り落とし、2cm幅の斜め切りにします。
  2. 2. トマトはヘタを切り落とし、一口大に切ります。
  3. 3. 豚バラ肉は3cm幅に切ります。
  4. 4. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、3を炒めます。
  5. 5. 豚バラ肉に火が通ってきたら、1、2、調味料を入れ、中火のまま2分程炒め、味が馴染んだら火から下ろします。
  6. 6. 器に盛り付け完成です。

料理のコツ・ポイント

種はお召し上がりいただけますが、食感が気になる方は、取り除いてから調理してください。 塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

人気のカテゴリ