甘長唐辛子とトマトのさっぱり炒め レシピ・作り方

「甘長唐辛子とトマトのさっぱり炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
500
4.34
(10)

今晩のおかずに、甘長唐辛子とトマトのさっぱり炒めはいかがでしょうか。シャキシャキとした食感の甘長唐辛子と、さっぱりとしたトマトが、ジューシーな豚バラ肉とよく合い、彩りも綺麗なので、ごはんにぴったりなおかずになりますよ。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 甘長唐辛子はヘタを切り落とし、2cm幅の斜め切りにします。
  2. 2 トマトはヘタを切り落とし、一口大に切ります。
  3. 3 豚バラ肉は3cm幅に切ります。
  4. 4 中火で熱したフライパンにごま油をひき、3を炒めます。
  5. 5 豚バラ肉に火が通ってきたら、1、2、調味料を入れ、中火のまま2分程炒め、味が馴染んだら火から下ろします。
  6. 6 器に盛り付け完成です。

コツ・ポイント

種はお召し上がりいただけますが、食感が気になる方は、取り除いてから調理してください。 塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.34
10人の平均満足度

コンテンツがありません。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。