鯖缶で簡単 鯖の煮つけ レシピ・作り方

「鯖缶で簡単 鯖の煮つけ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

サバの水煮缶を使った煮つけです。缶詰を使うことで、手間が省け、時短になります。 また、缶詰だと骨まで食べられるので、栄養も満点です。お子様からお年寄りまで美味しく召し上がって頂けます。 是非、一度試してみてください。
調理時間:15分
費用目安:400円前後
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材料(2人前)

  • サバの水煮缶 (計200g)2缶
  • 生姜1片
  • 調味料
  • 100ml
  • しょうゆ大さじ2
  • みりん大さじ1.5
  • 砂糖大さじ1

作り方

  1. 準備.
    サバの水煮缶の身が並べて入れられるフライパンを用意しておきます。
  2. 1.
    生姜は薄切りにします。
  3. 2.
    フライパンに調味料、1を入れ、中火にかけ、沸騰したらサバの水煮缶を汁ごと入れ落し蓋をして弱火にします。
  4. 3.
    5分程煮たら、火を止め器に盛って完成です。

料理のコツ・ポイント

魚を煮るときは、ぴったり入るフライパンや鍋を使うと、煮くずれを防ぐことができます。
使用するサバの水煮缶によって、水分量が変わりますのでお好みで水の量を調整してください。

たべれぽ

たべれぽ
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アボカド
2018年02月28日

さっと作れてよかったです!

たべれぽ
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みい
2018年01月31日

生姜はチューブのおろし生姜で、一缶しかなかったのでエレンギを足しました。
簡単で美味しくできました。

コメント

Chi Ma
Chi Ma
合計200gで良いのでしょうか?2缶で400gでしょうか?
5日前
kurashiru
kurashiru
サバの水煮缶は2缶で400g程度になります。美味しい鯖の煮つけがとても簡単にお作りいただけるおすすめの一品です。ぜひ作ってみてくださいね。
4日前
ベルダンディ
ベルダンディ
しょっぱくはなりませんか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
サバの水煮缶を使うことで、骨まで食べられるとてもおいしい一品になっております。しょっぱさは感じられませんので、ぜひ作ってみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
2ヶ月前
りさ
りさ
生姜なしでもいけるでしょうか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
生姜はお好みで抜いていただいてもお作りいただけますが、入れていただいた方が魚の臭みを和らげ仕上がりの風味がよくなりますよ。美味しくお作りいただけるポイントとなっておりますので、ご用意のできる際はレシピ通りのものも作ってみてくださいね。美味しく作れますように。
5ヶ月前

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