鯖缶で簡単 鯖の煮つけ レシピ・作り方

「鯖缶で簡単 鯖の煮つけ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

サバの水煮缶を使った煮つけです。缶詰を使うことで、手間が省け、時短になります。 また、缶詰だと骨まで食べられるので、栄養も満点です。お子様からお年寄りまで美味しく召し上がって頂けます。 是非、一度試してみてください。
調理時間:15分
費用目安:400円前後
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材料(2人前)

  • サバの水煮缶400g
  • 生姜1片
  • 調味料
  • 100ml
  • しょうゆ大さじ2
  • みりん大さじ1.5
  • 砂糖大さじ1

作り方

  1. 準備.
    サバの水煮缶の身が並べて入れられるフライパンを用意しておきます。
  2. 1.
    生姜は薄切りにします。
  3. 2.
    フライパンに調味料、1を入れ、中火にかけ、沸騰したらサバの水煮缶を汁ごと入れ落し蓋をして弱火にします。
  4. 3.
    5分程煮たら、火を止め器に盛って完成です。

料理のコツ・ポイント

魚を煮るときは、ぴったり入るフライパンや鍋を使うと、煮くずれを防ぐことができます。
使用するサバの水煮缶によって、水分量が変わりますのでお好みで水の量を調整してください。

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