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鯖缶で簡単 鯖の煮つけ レシピ・作り方
「鯖缶で簡単 鯖の煮つけ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
サバの水煮缶を使って作る、煮つけのご紹介です。缶詰を使うことで、下処理の手間や煮込む時間が大幅に省け、時短になりますよ。さっと簡単にごはんにぴったりのおかずが作れます。とてもおいしいので、ぜひお試しくださいね。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 生姜は薄切りにします。
- 2 フライパンに調味料、1を入れて中火で加熱します。沸騰したらサバの水煮缶を汁ごと入れ、落し蓋をして弱火で5分程煮ます。
- 3 火から下ろし、器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
魚を煮るときは、ぴったり入るフライパンや鍋を使うと、煮くずれを防ぐことができます。 使用するサバの水煮缶によって、水分量が変わりますのでお好みで水の量を調整してください。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
鯖缶で手軽に作れる時短レシピの決定版です。生姜の爽やかな香りが食欲をそそり、ホロホロとした鯖の身がご飯によく合います。生姜は生でもチューブでもOKですが、チューブの場合は多めに入れるとより風味が引き立ちます。水煮缶を使うことで身がほぐれやすくジューシーな食感に仕上がり、調理時間もわずか15分程度。栄養たっぷりで健康的な一品として、定番おかずにおすすめです。
おこめ*
2020.11.7
半量、生姜チューブ使用！
すっごく美味しかった…リピします🙏✨
11人のユーザーが参考になった
える
2021.6.17
鯖缶を1個使用したので、調味料は半分にしました。
サッと簡単に作る事が出来、味も美味しく旦那にも大好評でした！
洗い物が少ないのも嬉しいです。
また作りたいと思います✨
8人のユーザーが参考になった
ユーザー73d7e2
2022.2.3
手軽にお魚を食べたくて作りました！
缶詰レシピら楽チンで助かります(^^)
質問を参考に、生姜チューブ小匙1を入れましたが、次回は倍以上生姜を投入しようと思いました◎
夫には『身がでかい＆もう少し生姜が効いてても良いかも。でも美味しい☆』と言われたので、次回の参考にします〜。
6人のユーザーが参考になった
たまちゃん
2022.4.30
生鯖を使うよりずっと簡単で良かったです。
ネギも足して、15分煮込んで30分冷ましたら味がしみて美味しかったです(*^^*)
5人のユーザーが参考になった
白石
2020.5.30
めちゃめちゃ美味しいです😭これのためにまた鯖缶買おうと思います！！！
5人のユーザーが参考になった
もんじゃ焼き子
2020.11.7
めっちゃ簡単にすぐできる😋
4人のユーザーが参考になった
Yoko Kanai
2019.1.30
白髪ネギをのせて…簡単に美味しくできました！
4人のユーザーが参考になった
りんごちゃん2
2020.10.14
煮物にするなら、醤油煮をかえばよかったと思いましたが、
缶詰よりあっさりした味付けで、生姜の香りも良かったです。
ひと手間の価値ありました。
3人のユーザーが参考になった
Aris
2020.4.30
鯖缶で煮付けが出来るとは思わず、簡単に出来て助かります！
3人のユーザーが参考になった
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
遙
生姜はチューブでもできますか？
kurashiru
生姜はチューブタイプのもので代用いただけますよ。小さじ1を目安にお好みの分量に調整してくださいね。おいしく仕上がりますように。
りさ
生姜なしでもいけるでしょうか？
kurashiru
生姜はお好みで抜いていただいてもお作りいただけますが、入れていただいた方が魚の臭みを和らげ仕上がりの風味がよくなりますよ。美味しくお作りいただけるポイントとなっておりますので、ご用意のできる際はレシピ通りのものも作ってみてくださいね。美味しく作れますように。
ベルダンディ
しょっぱくはなりませんか？
kurashiru
サバの水煮缶を使うことで、骨まで食べられるとてもおいしい一品になっております。しょっぱさは感じられませんので、ぜひ作ってみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
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