これもアリ!簡単おいしいトロタク丼 レシピ・作り方

「これもアリ!簡単おいしいトロタク丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

とろろとたくあんの組み合わせ丼! たくあんの甘しょっぱい味ととろろのとろりとした感じが意外と合うんです。 たくあんの塩気でも充分に味付けになりますが、白だしを混ぜると風味良くいただけます。 白だしの分量はお好みで加減してくださいね。
調理時間:10分
費用目安:300円前後
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材料(1人前)

  • たくあん30g
  • 大葉1枚
  • ごはん1膳
  • ①とろろ40g
  • ①白だし小さじ1/2
  • 白いりごま小さじ1/2

作り方

  1. 1.
    たくあんを粗みじん切りにます。
  2. 2.
    大葉を千切りにします。
  3. 3.
    ボウルにごはんと1の半量を入れて混ぜ、器に盛り付けます。
  4. 4.
    ①を混ぜます。
  5. 5.
    3に、4と3の残りと2を乗せ白いりごまをふりかけて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

とろろはすりおろしてある物を使うので、手間を省いてお手軽に作れます。
スーパーマーケットのチルドコーナーや冷凍コーナーにおいてあります。
ご飯にもたくあんを混ぜると最後まで美味しく召し上がる事ができます。

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