しいたけと鶏肉の炊き込みご飯 レシピ・作り方

「しいたけと鶏肉の炊き込みご飯」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のお食事に、しいたけと鶏肉の炊き込みごはんはいかがでしょうか。鶏肉の旨味としいたけの香りがとても美味しいごはんなので、お弁当やおにぎりにもぴったりです。炊飯器で簡単に作れるので、是非お試しくださいね。

調理時間:60分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(4人前)

  • 2合
  • しいたけ 4個
  • 鶏ささみ 3本
  • 絹さや 3枚
  • 適量
  • 調味料
  • 白だし 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • ごま油 大さじ1

作り方

  1. 準備. しいたけは軸を切り落としておきます。 鶏ささみは筋を取り除いておきます。米は水で洗い、水気を切っておきます。
  2. 1. しいたけは薄切りにします。
  3. 2. 絹さやはヘタと筋を取り除き、1cmの斜め切りにし、ラップで包み600Wの電子レンジで1分加熱します。
  4. 3. 鶏ささみは1cm幅に切ります。
  5. 4. 炊飯器に米を入れ、2合の目盛りまで水を注ぎます。
  6. 5. 調味料の材料と1と3を加え、炊飯します。
  7. 6. 炊飯が終わったら、2を入れ、しゃもじで切るように混ぜ、器に盛り付け完成です。

料理のコツ・ポイント

炊飯器は5.5合炊きを使用しております。 ガス炊飯器、圧力炊飯器など、ご使用の炊飯器によってはお作りいただけない事もございますので、説明書をご確認ください。 白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

このレシピに関連するキーワード

人気のカテゴリ