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HMでつくる！たっぷりいちじくのスコーン レシピ・作り方
「HMでつくる！たっぷりいちじくのスコーン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ホットケーキミックスでつくる！簡単！ ドライいちじくがたっぷり入ったスコーンです。 材料を混ぜ合わせて焼くだけなので、簡単に作れちゃいます。 おやつにもぴったりです！ 最後に、お好みで粉糖をかけて食べてください。
材料 （8個分）
- ドライいちじく 100g
- ホットケーキミックス 200g
- バター 50g
- 牛乳 50g
手順
- 準備 オーブンを170℃で予熱しておきます。
- 1 ドライいちじくを粗みじん切りにします。
- 2 ボウルにバターとホットケーキミックスをいれ、バターを切るようにゴムベラで混ぜ合わせます。
- 3 2に牛乳と1を加え、混ぜ合わせ、ある程度まとまってきたら最後は手でまとめます。
- 4 クッキングシートに乗せ、8等分したら170℃のオーブンで20分焼いたら完成です。
コツ・ポイント
バターは常温に戻しておくと作業しやすいです。 はじめにホットケーキミックスと混ぜるときは、バターの大きな塊がなくなるよう、切るように混ぜてください。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
HMを使ってサクサク食感の外側としっとりした中身が楽しめるスコーンが簡単に作れます。生地作りの際はバターが溶けてきたら冷蔵庫で休ませるのがポイント。ドライいちじくのプチプチした食感が楽しく、チョコやドライフルーツ、ナッツなどアレンジ自在なのも魅力。トースターでも焼けるので、思い立ったらすぐに作れる手軽さも人気の秘密です。
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は常温で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
Fuka★
イチジクはドライじゃ無くても作ることはできますか？
kurashiru
生のいちじくの使用される場合生地に練りこまれてしまい、いちじくの風味や食感が弱まってしまう可能性がございます。
ドライいちじくを使用することによりいちじくの形が崩れずに食感をお楽しみいただけますのでぜひレシピ通りにお作りくださいね。美味しくできますように。
気ままが一番
バターは有塩でも大丈夫なんでしょうか？
kurashiru
はい、有塩バターでお作りいただけます。
うさ
メープル味にしたいのですが、どれくらい入れればいいですか？
kurashiru
生地に加えるのも良いですが、生地がだれてしまうこともあるので、お召し上がりの際に上からかけるのはいかがでしょう？
食べる人によってお好みの甘さに調整しやすいのでオススメですよ。
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