HMでつくる!たっぷりいちじくのスコーン レシピ・作り方

「HMでつくる!たっぷりいちじくのスコーン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ホットケーキミックスでつくる!簡単! ドライいちじくがたっぷり入ったスコーンです。 材料を混ぜ合わせて焼くだけなので、簡単に作れちゃいます。 おやつにもぴったりです! 最後に、お好みで粉糖をかけて食べてください。
調理時間:30分
費用目安:600円前後
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材料(8個分)

  • ドライいちじく100g
  • ホットケーキミックス200g
  • バター50g
  • 牛乳50g

作り方

  1. 準備.
    オーブンを170℃で予熱しておきます。
  2. 1.
    ドライいちじくを粗みじん切りにします。
  3. 2.
    ボウルにバターとホットケーキミックスをいれ、バターを切るようにゴムベラで混ぜ合わせます。
  4. 3.
    2に牛乳と1を加え、混ぜ合わせ、ある程度まとまってきたら最後は手でまとめます。
  5. 4.
    クッキングシートに乗せ、8等分したら170℃のオーブンで20分焼いたら完成です。

料理のコツ・ポイント

バターは常温に戻しておくと作業しやすいです。
はじめにホットケーキミックスと混ぜるときは、バターの大きな塊がなくなるよう、切るように混ぜてください。
お好みで、はちみつを15グラムほど加えると、よりしっとり仕上がります。

たべれぽ

たべれぽ
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moomoo
2018年04月15日

いちぢく無しで作ったのですが、とっても簡単に作れました!! ちょっとしたおやつが食べたい時にオススメです😊 ちなみに私はトースターで焼きました👐🏻

たべれぽ
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claramama
2018年04月08日

イチジクが見つからなかったので、レーズンやクランベリー等を入れて作ってみました。家族にも大好評!簡単に作れるしアレンジが出来るので、おやつに悩んだ時や急な来客へのおもてなしにササっと作ってお出ししてます。とっても美味しいです。

たべれぽ
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marikoharu
2018年02月09日

板チョコに変えて作りました‼すごく簡単なのにさくさく美味しい!バレンタインにあげようと思います♪

たべれぽ
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ku35
2018年02月03日

イチヂクをチョコレートに変えて作りました。
某コーヒーショップの、チョコレートスコーンが大好きでおうちでも作れないかなと思っていました。チョコレートザクザクで美味しいんですよね。温めず、チョコレートザクザクで食べるのが大好きです。
板チョコを大きめに刻み入れました。見た目も似てるし食べた感じも。
簡単に作れて大満足です。

たべれぽ
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ピーチクッキー
2018年01月26日

初てのスコーン作りです。レーズンとクルミを入れてみました!美味しく出来たので又作りたいと思います☺️

たべれぽ
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Chikako Suzuki
2018年01月02日

甘さもちょうどよく美味しくできました☺️

たべれぽ
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まこ
2017年11月30日

生地を半分にして、イチジクの代わりに、チョコとレーズンの2種類で作りました。とっても簡単にできました。

たべれぽ
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NEKOproduce
2017年09月09日

蜂蜜入れすぎてイチジク感がほとんどなかった💦💦
今度は蜂蜜少し減らして、イチジク増やしてやってみます!

たべれぽ
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Dora T
2017年08月09日

美味しく出来ました。

コメント

さみあ
さみあ
イチジクは入れなくてもできますか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
こちらはいちじくがたっぷり入ったレシピなので、入れていただくことをおすすめします。クラシルではイチジク以外を使用したスコーンのレシピもございますのでそちらも参考にしてみて下さいね。おいしく作れますように。
4ヶ月前
Fuka★
Fuka★
イチジクはドライじゃ無くても作ることはできますか?
8ヶ月前
kurashiru
kurashiru
生のいちじくの使用される場合生地に練りこまれてしまい、いちじくの風味や食感が弱まってしまう可能性がございます。
ドライいちじくを使用することによりいちじくの形が崩れずに食感をお楽しみいただけますのでぜひレシピ通りにお作りくださいね。美味しくできますように。
8ヶ月前
気ままが一番
気ままが一番
素早い回答、ありがとうございます。
お菓子のレシピでも料理のレシピでも思うのですが、レシピに有塩バターまたは無塩バターなのか記載をしていただけると分かりやすくて助かります。よろしくお願いします。
1年前
気ままが一番
気ままが一番
バターは有塩でも大丈夫なんでしょうか?
1年前
kurashiru
kurashiru
はい、有塩バターでお作りいただけます。
1年前
みおみお🐰
みおみお🐰
メープル味にしたいのですが、どれくらい入れればいいですか?
1年前
kurashiru
kurashiru
生地に加えるのも良いですが、生地がだれてしまうこともあるので、お召し上がりの際に上からかけるのはいかがでしょう?
食べる人によってお好みの甘さに調整しやすいのでオススメですよ。
1年前
みおみお🐰
みおみお🐰
最後スコーンの上にかけている粉はなんですか?
1年前
kurashiru
kurashiru
粉糖です。
ぜひ作ってみてくださいね。
1年前
みおみお🐰
みおみお🐰
1個のサイズどれくらいですか?
1年前
kurashiru
kurashiru
こちらは直径15cm程度です。
1年前
たらこ
たらこ
バターは無塩バターですか?
1年前
kurashiru
kurashiru
はい。無塩バターを使用していますよ。
ぜひ作ってみてくださいね
1年前
なな
なな
ホットケーキミックスが150gの場合バターと牛乳はどれくらいですか?
1年前
kurashiru
kurashiru
バター、牛乳ともに約38gです。
ぜひ作ってみてくださいね。
11ヶ月前

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