![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
再生速度
小松菜の辛子酢和え レシピ・作り方
「小松菜の辛子酢和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
優しい辛さが美味しい小松菜の和え物のレシピです。酸味が食欲をそそり、お箸が止まらないおかずに仕上がりました。和の食卓に一品いかがですか？緑とオレンジ色が華やかにしてくれます。簡単に出来上がるので是非お試しくださいね。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 野菜を茹でるお湯を沸かしておきます。
- 1 小松菜は根元を落とし、4cm程度に切ります。にんじんは皮を剥き、千切りにします。
- 2 鍋に水を入れ沸騰させ、塩と1を入れて、中火で茹でます。火が通ったらザルに上げて粗熱を取り、水気を絞ります。
- 3 ボウルにめんつゆ、酢、練りからしを入れて、混ぜ合わせます。
- 4 3に2を加えて和えます。
- 5 器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
辛子が苦手な方は入れずに作っても美味しくお召し上がりいただけます。 にんじんは細く切ると火が通りやすくなります。
たべれぽ
コンテンツがありません。
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
チーズ
酢がないときはポン酢でも代用できますか？
kurashiru
ポン酢では風味が変わってしまうため、おすすめいたしません。レシピ通り作っていただくことで、とっても美味しい辛子酢和えとなります。ご用意できる際にはぜひ作ってみてくださいね。これからもクラシルでお料理をお楽しみください。
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。
